Vinho, um produto que pode contar com bexiga de peixe e sangue
Se você falar em público que as pessoas consomem vinho produzido com a utilização de bexiga de peixe, clara de ovo desidratada e sangue é possível que se depare com expressões de descrença e estranheza, talvez também risos. Afinal, por que utilizariam algo assim na elaboração de uma bebida fermentada à base de uva? Porque […]
Henkell Freixenet é reconhecida como fabricante de vinhos veganos
A europeia Henkell Freixenet, que também comercializa seus produtos no Brasil, anunciou este mês o seu reconhecimento como fabricante de vinhos veganos. Os produtos da marca agora contam com certificação europeia V-Label, destinada a produtos veganos e vegetarianos. No caso da Henkell Freixenet, segundo a empresa, a certificação é resultado da não utilização de animais […]
Fun Wine lança linha vegana de vinhos gasosos
Com sede em Miami (EUA), a Fun Wine está lançando uma linha vegana de vinhos levemente gasosos que serão comercializados em seis continentes. As novas opções vêm nos sabores Peach Passion Moscato, Cappuccino Chardonnay e Espresso Cabernet. “Se unem aos atuais sabores favoritos e premiados: Coconut Chardonnay, Strawberry Rosé Moscato e Sangria”, explica a marca, […]
Henkell Freixenet traz linha vegana de vinhos para o Brasil
A marca Henkell Freixenet, referência europeia em espumantes, anunciou este mês o lançamento de uma linha vegana que traz ao Brasil suas novas três opções em vinhos italianos – branco, rosé e tinto – livres de ingredientes de origem animal e de uso de animais em todo o processo de produção. O Freixenet Garda DOC […]
Vinho vegano de uvas Gamay tem boa procura no Brasil
Um dos lançamentos da safra 2020 da Vinícola Miolo, de Bento Gonçalves (RS), ganhou um selo de produto vegano concedido pela The Vegan Society, da Inglaterra, mais conhecida pela formulação dos termos vegano e veganismo em 1944. Isso significa que não há utilização de nada de origem animal no processo de produção. Com boa procura, […]