Yamo lança linha de leites vegetais
A marca mineira de sorvetes vegetais de inhame Yamo, que com o aumento da demanda por produtos de origem vegetal triplicou seu faturamento no primeiro trimestre de 2022, está lançando uma linha de leites vegetais em três sabores: integral (à base de castanha-de-caju), coco e chocolate – feitos de inhame, sem glúten e sem conservantes […]
Produtos veganos terão rápido crescimento no mercado de sorvetes
Um relatório da Grand View Research (GVR) divulgado nesta quarta-feira (13) destaca que produtos veganos terão rápido crescimento no mercado de sorvetes. Enquanto o mercado global e geral de sorvetes pode garantir uma taxa de crescimento anual composta de 4,2% no período 2022-2030, a estimativa é de que o mercado de sorvetes veganos chegue a […]
Sorvetes veganos da Yamo chegam ao RJ
Como parte de sua expansão no mercado de sorvetes, a Yamo chegou ao Rio de Janeiro e seus produtos já podem ser encontrados em vários bairros. A foodtech, que aposta em sorvetes com produtos de sua própria fazenda, localizada no Triângulo Mineiro, tem o inhame como principal ingrediente. A empresa explica que outro diferencial é […]
Foodtech mineira ganha espaço no mercado com sorvete de inhame
Fundada em Uberlândia (MG), a foodtech Yamo encontrou no inhame um grande potencial como ingrediente para a produção de sorvetes veganos e saudáveis. “Nosso objetivo é acabar com o mito de que se é saudável não é gostoso”, informa a foodtech. Embora tenha começado a operar em 2020, a Yamo aposta em inovação e já […]