Um crescente número de consumidores tem trocado o bacon tradicional por versões vegetais – os motivos alegados vão desde o impacto da gordura subcutânea suína na...
Indiferente às pessoas ao redor, observava uma pirâmide de bacon na vitrine do açougue. Havia um pedaço grande de forma geométrica bem definida, assim como outros...
Em 2019, o ator britânico Jerome Flynn, mais conhecido internacionalmente como intérprete de Bronn na série Game of Thrones, da HBO, participou de uma ação contra...
Nascer com oito dentes é crime? (In)justiça conivente. Pega à força. Resiste. Não dura. Guincha, guincha. Medo, claro. Quem se importa? Não quem está ali ou...
Por meio de seu fundo de investimentos Footprint Coalition Ventures, o ator Robert Downey Jr. está investindo na Atlast Food, de Nova York, uma startup que...
A Ecovative, uma empresa estadunidense que está produzindo “couro” e “bacon” de fungos, anunciou na semana passada que arrecadou o equivalente a mais de R$ 330...
Após dois anos de pesquisas, a startup Atlast Food, fundada pela empresa de biomateriais Ecovative, dos EUA, anunciou este mês o lançamento de uma alternativa ao...
É surpreendente reconhecer que matamos 1,1 bilhão de suínos por ano, e que parte dessa matança tem relação com o bacon, que é uma gordura subcutânea...