Especializada na produção de tabletes bean to bar sem ingredientes de origem animal, a Maré Chocolate, do Rio de Janeiro (RJ), participará pela primeira vez da...
Uma pesquisa realizada em janeiro e divulgada pela Vegan Society, do Reino Unido, revelou que muitas pessoas têm se tornado veganas por influência de ativistas, o...
Pioneira no desenvolvimento de carne bovina livre de abate, a foodtech europeia Mosa Meat, que apresentou em 2013 o seu primeiro hambúrguer baseado em carne cultivada,...
De acordo com uma pesquisa da Technavio, o que mais tem impulsionado o mercado global de chocolates para datas comemorativas desde o início da pandemia de...
No dia 1° de março, o Hospital Hayek, em Beirute, no Líbano, começou a oferecer somente comida vegana aos seus pacientes. “Já foi comprovado cientificamente que...
Nos últimos anos, a demanda global por sorvetes veganos tem crescido em todos os continentes em consequência do aumento do número de veganos, de pessoas reduzindo...
