Um projeto de lei que incentiva a oferta de opções veganas em escolas de todo o Brasil completou dois anos no mês passado sem evoluir na Câmara dos Deputados.
Sugerido pelo deputado Célio Studart (PV-CE), hoje o PL 827/2019 está anexado a outro projeto de lei protocolado em 2015 e que defende a priorização de alimentos orgânicos na merenda escolar.
A proposta de estímulo à oferta de opções veganas, que também defende conscientização sobre o assunto, não chegou a ser analisada adequadamente na Câmara antes de deixar de tramitar de maneira independente.
“O projeto de lei em nenhum momento pretende impor nenhum tipo de alimentação, mas sim promover uma maior liberdade de escolha para os estudantes, dando-lhes opções veganas e também promovendo a conscientização acerca dos benefícios da alimentação vegana”, argumenta Studart.
“Trata-se, portanto, de promover mais educação e promover mais opções.”
Luta dos veganos e saúde
O deputado cita no PL que é necessário reconhecer a importância da luta dos veganos em prol dos direitos animais.
“A atitude de se optar por uma alimentação vegana traduz um sentimento de respeito profundo com relação aos animais e de aversão a todo tipo de conduta que venha a menosprezar esses animais.”
Célio Studart também classifica o incentivo à alimentação sem ingredientes de origem animal como uma questão de saúde pública.
“Há uma série de benefícios na adoção de uma alimentação vegana, podendo representar uma redução no risco de apresentar doenças como é o caso da Diabetes tipo 2, além de promover o controle da pressão arterial, um maior controle do colesterol e redução da possibilidade de alguns tipos de câncer.”
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2 respostas
Com a alimentação vegana teríamos pessoas mais saudáveis tanto como corpo e mente…e vão surgindo muitas outras coisas boas na nossa vida.
Restaurantes e lanchonetes exclusivamente veganos no mundo inteiro, comprovam que terráqueos conscientes já optaram por uma alimentação saudável em prol da saúde das pessoas, dos animais e do Planeta. Não admitir isso é passar recibo de desatualização e retrocesso mental, na contra mão da evolução e do progresso no mundo. Escolas já deveriam estar ensinando essa lição e aplicando na prática que opção vegana é uma escolha, não uma imposição, tanto quanto alimentação com carne também o é. Crianças merecem escolher o que comer ou não.