Por que uma pequena ave morta em um aviário não atrai atenção?
Por que uma pequena ave morta em um aviário não atrai atenção? Se estivesse em outro ambiente, atrairia? Mas que tipo? Que reprova ou contempla? Que repudia ou deseja? Depende da apresentação e da condição do corpo, que é da carne. O que me chama atenção é a fragilidade do corpo caído, onde a luz […]
Por que matar animais para comer?
Quando puxou-lhe o pescoço para um golpe fatal, notou o desespero do animal. A garganta vibrou tanto que sentiu uma força empurrando seus dedos. Não sabia se aquilo já tinha acontecido – não lembrava ou nunca percebeu. O que mudou? Quem sabe? Mas parar pode ser coisa estranha, ou o oposto disso, que impulsiona a […]
Lição para não comer frango
Colocou um prato com frango sobre a mesa. Apenas frango e mais nada. Só a carne interessava. Esqueceu talheres. Apetite era tão grande que quase usou só as mãos. Mas não. Quando voltou, o prato já não estava onde deixou, virou. E o frango corado de tempero e levemente tostado, formando estranha película? Caído doutro […]
Quem vê vida não come frango
O comportamento duma ave chamou-lhe atenção ao lado da rodovia. Encostou e arriscou aproximação. Ia de um lado para o outro e parecia perdida. “Talvez não seja isso. Pode ter se machucado e começou a agir dessa maneira.” Notou asas feridas e manchas arredondadas do sangue que pingava por onde andava. Nunca resgatou ave e […]
Não queria que frangos morressem
Em frente a uma avícola, viu fila de mais de 30 caminhões transportando frangos. Aguardavam liberação do lado de fora para enviá-los para a morte do lado de dentro, assim como tantos outros entregues todos os dias. Quis vê-los de perto, e achou que não haveria problema em estacionar o carro para observá-los por minutos. […]
Uma ave morta a caminho do abate
Durante o engarrafamento um caminhão parou ao lado. Transportava aves amontoadas que logo seriam abatidas. Não era a primeira vez que via um veículo como aquele no mesmo lugar, e suspeitou até que pudesse ser o mesmo. Mas isso não importava para ele. O que chamou atenção foi um animal que perdeu a vida diante […]
Como sofrem os frangos
Garoava quando encontrou um caminhão parado no pátio de um posto. Ouviu som diferente e notou dúzias de olhos de aves por trás das grades – empilhadas na carroceria. Quietas e irrequietas. Havia uma avícola não muito longe dali. Olhou em volta, sem gente por perto. Esqueceu da vontade de ir ao banheiro. Viu asas […]
Uma ceia de Natal à base de violência pede Chester
Uma das grandes apostas da Perdigão para o Natal, o Chester é comercializado no Brasil desde 1982. Mas será que os consumidores conhecem a realidade que antecede a chegada desse “produto” ao mercado? Sobre o Chester, que é um frango geneticamente modificado, que teria sido criado a partir de uma ave escocesa, a Perdigão diz: […]
Realidade virtual mostra como é ser pássaro em uma gaiola
No final de semana, a organização Proteção Animal Mundial ofereceu em seu estande no 14º Avistar – Encontro Brasileiro de Observação de Aves, realizado na Universidade de São Paulo (USP), a oportunidade de os visitantes experimentarem como é ser pássaro em uma gaiola. “O primeiro vídeo, que é a da arara em cativeiro, foi horrível. […]
Para o Natal, a realidade do pato antes de chegar ao prato
Um animal que também entra na lista dos mais procurados para o Natal é o pato. Claro, preferido enquanto comida. Entre as receitas mais populares envolvendo esse ser senciente está o “Pato ao Molho de Laranja”, em que depois de morto nos primeiros meses de vida, ele é preparado cozido ou assado. Em vez de […]