Beyond Meat anuncia que está desenvolvendo “bacon vegetal”
A marca Beyond Meat anunciou na semana passada que está desenvolvendo uma alternativa ao bacon à base de vegetais. Por enquanto o CEO Ethan Brown prefere apenas dizer que eles estão em um ponto de desenvolvimento já próximo do ideal para competir com o bacon tradicional. A data de lançamento e a lista de ingredientes […]
ONU publica vídeo em que defende que comida sem carne beneficia o planeta
A Organização das Nações Unidas (ONU) Brasil publicou hoje em seu canal no YouTube um breve vídeo em que defende que a comida sem carne beneficia empreendimentos, consumidores e o nosso planeta. Além de destacar que a pecuária tem grande responsabilidade sobre as emissões globais de gases do efeito estufa, a ONU aponta que a […]
Ex-estrela da NBA, John Salley defende que um atleta se tornar vegano é uma escolha inteligente
Quatro vezes campeão da NBA, o ex-jogador de basquete John Salley defendeu ontem em entrevista ao Yahoo Finance que um atleta se tornar vegano é uma escolha inteligente. Depois de destacar que uma boa dieta à base de vegetais é muito benéfica para qualquer atleta, ele disse ainda que sua recusa em se alimentar de […]
Hambúrgueres vegetais da Beyond Meat já estão fora de estoque em mais de três mil supermercados na Alemanha
De acordo com o jornal alemão Die Welt de hoje, o Beyond Burger, da Beyond Meat, há pouco tempo chegou às três mil unidades da rede de supermercados Lidl e já está fora de estoque. Isso revela a tendência crescente por alternativas à carne na Alemanha e mostra que a Lidl subestimou o interesse do […]
Beyond Meat vai começar a produzir alternativas à carne na Europa
O CEO da Beyond Meat, Ethan Brown, anunciou esta semana que até o ano que vem a marca deve inaugurar uma fábrica na Holanda para a produção de alternativas à carne. Com o Beyond Burger como carro-chefe, a Beyond Meat já está comercializando seus produtos à base de vegetais não apenas na América do Norte, […]
Cofundador do Twitter prefere investir em carnes vegetais
O cofundador do Twitter, Evan Williams, que se desligou da mídia social de microblogging recentemente para se dedicar a outros projetos, está preferindo investir em carnes vegetais. A Bloomberg divulgou esta semana que, por meio da sua empresa de investimentos Obvious Ventures, Williams detém participação de 414 milhões de dólares na marca Beyond Meat, que […]
Após sucesso da Beyond Meat em Wall Street, JUST pretende seguir o mesmo caminho
Depois que as ações da Beyond Meat, mais famosa pelo hambúrguer vegetal Beyond Burger, fecharam em alta de 163% na estreia em Wall Street no início do mês, quando a empresa passou a ser avaliada em 3,8 bilhões de dólares após a oferta pública inicial (IPO), a startup JUST, mais conhecida pelo “ovo sem ovo” […]
Snoop Dogg promove hambúrguer vegetal da Beyond Meat
Na semana passada, o rapper e produtor Snoop Dogg percorreu as ruas do Queens, em Nova York, dirigindo um food truck e promovendo o Beyond Burger, da Beyond Meat, baseado em proteína de ervilha, óleo de coco e beterraba. Snoop Dogg tem promovido alimentos à base de vegetais desde o início do ano. Em janeiro, […]
Mais uma marca lança “carne moída” à base de vegetais nos EUA
Mais uma marca está lançando “carne moída” à base de vegetais nos Estados Unidos. Dessa vez é a Lightlife Foods que disponibiliza no mercado um produto que traz 20 gramas de proteínas por porção, além de ser livre de organismos geneticamente modificados e de glúten. Baseada em ingredientes como proteína de ervilha, óleo de coco […]
Consumo de carne é um dos problemas mais urgentes do planeta
Emissões de gases do efeito estufa geradas pela pecuária rivalizam com a pegada de carbono dos setores de transporte rodoviário, aéreo e espacial juntos. O alerta é da dupla de empreendedores norte-americanos Ethan Brown e Patrick O’Reilly, fundadores da Beyond Meat e Impossible Foods, que encontraram alternativas para o consumo de carne animal. Seus negócios […]