Diretor de “Boyhood” não come carne há 35 anos
Com uma trajetória no cinema iniciada em 1988, o diretor Richard Linklater deixou de comer animais muito antes de dirigir o seu primeiro filme de longa-metragem – “Slacker”, de 1990. Mais tarde, ele conquistou renome internacional com filmes como “Jovens, Loucos e Rebeldes”, de 1993; “Antes do Amanhecer”, de 1995; “Antes do Pôr do Sol” […]
Paul McCartney pede que fãs parem de comer carne
Em comemoração ao seu aniversário de 78 anos, que será celebrado no próximo dia 18, Paul McCartney pede que as pessoas parem de comer carne e diz que “tudo que ele quer para este aniversário é paz na Terra, incluindo os animais.” Vale lembrar que McCartney é o narrador do curta “Glass Walls” ou “Paredes […]
Biomassa de algas pode substituir muito bem a carne
Ontem (8), o Vegconomist publicou uma entrevista com a vice-presidente da Associação Europeia de Biomassa de Algas (EABA em inglês), Alexandra Mosch, que falou sobre o potencial das algas na substituição de proteínas de origem animal. Alexandra disse que hoje há uma necessidade premente por proteínas alternativas motivadas por diferentes fatores, incluindo a preservação do […]
2024 promete ser o ano da revolução das carnes vegetais
Uma alternativa à matança de animais para consumo, não é novidade que as carnes vegetais estão conquistando mais espaço no mercado global. Nos EUA, empresas que estão na vanguarda desses produtos, como Beyond Meat e Impossible Foods, já estimam que até 2024 será possível competir em nível de igualdade com os frigoríficos. Ou seja, a […]
Termo “carne vegetal” pode ser proibido no Brasil
Protocolado na Câmara dos Deputados no ano passado e encaminhado para a Comissão de Defesa do Consumidor (CDC), um projeto de lei pode proibir que produtos de origem não animal sejam comercializados sob o termo “carne”. Atualmente o PL 2876/2019, de autoria do deputado Nelson Barbudo (PSL-MT), aguarda a designação de um relator na CDC […]
Continue comendo carne e ajude a destruir o meio ambiente
Para quem já pesquisou sobre o impacto da agropecuária no meio ambiente, não é nenhuma novidade que o setor é um dos maiores responsáveis pelo desmatamento não apenas da Amazônia, mas de diversos biomas brasileiros. Afinal, a tradição no Brasil é criar gado em sistema extensivo, com cada animal ocupando área média de 1,5 hectare. […]
Ser vegano é recusar-se a consumir violência
Há quem afirme que o veganismo é um “ilógico manifesto a um tipo utópico e impraticável de pureza”. Bom, veganismo não é sobre pureza ou perfeição, mas sim reconhecer nossas falhas e mudar nossa relação com outras espécies. Sem dúvida, o objetivo é o abolicionismo animal, ou seja, livrar os animais da exploração e da […]
Ser vegano só é difícil quando você não quer ser vegano
Há pessoas que exercem papel de influência na internet, ou seja, com muitos seguidores, que às vezes fazem comentários desconcertados da realidade sobre o veganismo, embora tenham uma visão interessante sobre outros assuntos. É preciso conhecer o veganismo para abordá-lo Isso ocorre em consequência de um pré-conceito ou de um recorte unilateral – o que […]
Coronavírus força paralisação de 42 frigoríficos no Brasil
Neste período de aumento dos casos de coronavírus no Brasil, que já ultrapassa 192 mil, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) divulgou na semana passada que o total de frigoríficos paralisados chegou a 42 em abril, sem contabilizar os fechamentos do início de maio. O número representa 9,4% do total de plantas de […]
Proteínas alternativas batem recorde de investimentos
Mesmo com a crise desencadeada pelo coronavírus, o mercado de proteínas alternativas já conseguiu alcançar a marca de R$ 5,5 bilhões em investimentos nos quatro primeiros meses de 2020, de acordo com levantamento divulgado hoje (13) pelo The Good Food Institute. O destaque são as empresas dos EUA, que respondem pelo maior volume de investimentos. […]