Covid-19: indústria da carne tem milhares de contaminados nos EUA
A Tyson Foods, maior empresa de processamento de carne dos EUA, já conta com 4585 funcionários contaminados com coronavírus em seus frigoríficos em 15 estados, De acordo com publicação desta semana do site de notícias Business Insider. Além do número alarmante que inclui 18 mortes, a publicação informa que a empresa tem sido negligente em […]
Supermercados ampliam oferta de carnes vegetais na Espanha
Durante a pandemia de coronavírus, supermercados na Espanha estão ampliando a oferta de carnes vegetais. A mudança foi percebida pelo empresário espanhol Bernat Añaños, cofundador da marca de carnes vegetais Heura, que fornece seus produtos para diversas redes de supermercados do país. Com o aumento da demanda neste período, a Heura passou a fornecer 13,7% […]
Financial Times: covid-19 beneficia alternativas à carne
O Financial Times publicou esta semana que a crise provocada pela covid-19 está reformulando o mercado de carnes nos EUA ao popularizar e aumentar ainda mais as vendas de alternativas à base de vegetais – o que ocorre em um cenário crescente de desaceleração do consumo de carne e fechamento de matadouros em decorrência da […]
Casos de covid-19 crescem em frigoríficos do RS
De acordo com informações da revista Globo Rural, com base em dados do boletim epidemiológico da Secretaria de Saúde do Estado, somente no Rio Grande do Sul foram confirmados 124 casos de funcionários de frigoríficos contaminados com a covid-19 entre os dias 20 de março e 27 de abril. Além dessa confirmação, o boletim aponta […]
Consumo de carne pode favorecer ainda mais o coronavírus
O jornal britânico The Guardian publicou no domingo (26) uma entrevista em que o cientista alemão Christian Drosten, especialista em coronavírus que dirige o Instituto de Virologia do Charité de Berlim, foi questionado sobre como as atividades humanas podem ser responsáveis pela proliferação de coronavírus de animais para pessoas. Drosten deixou claro que não é […]
Coronavírus favorece mercado de “carnes vegetais”
Embora o coronavírus tenha desencadeado um cenário global preocupante para a economia, empresas que produzem “carnes vegetais” têm visto neste mau momento uma oportunidade para atrair novos consumidores, principalmente com a crescente associação entre o surgimento de doenças zoonóticas com o uso e consumo de animais. Um exemplo é a Impossible Foods, dos EUA, que […]
Ex-trabalhador da indústria suína relata crueldade por trás do bacon
Aos 16 anos, Justin Reineke começou a trabalhar em uma fazenda de criação de porcos em Steinbach, na província de Manitoba, no Canadá. Com o tempo, e refletindo sobre a realidade dos animais enviados para o abate, ele decidiu pedir demissão e se tornar vegano e ativista. A sua história foi registrada em vídeo pela […]
BBC aborda relação entre consumo de carne e pandemias
Um programa especial da BBC intitulado “Coronavirus Special”, que estará disponível online em seu site pelos próximos 19 dias, aborda, entre outras questões, como o consumo de carne tem favorecido um cenário de disseminação de pandemias. “Não é coincidência que [ainda] falemos sobre a gripe aviária e gripe suína. Essas são as duas espécies [de […]
Covid-19: cadeia de carne suína prevê prejuízo bilionário
Nos Estados Unidos, a pandemia de coronavírus pode gerar prejuízo equivalente a R$ 26,2 bilhões de reais na cadeia de criação de suínos, de acordo com informações do Conselho Nacional de Produtores de Suínos. A entidade prevê mais fechamentos de frigoríficos nos EUA. Como consequência, eles alegam que já estão vivendo uma realidade em que […]
Covid-19: frigoríficos estão interrompendo atividades nos EUA
Nos EUA é crescente o número de frigoríficos interrompendo atividades em decorrência do coronavírus, e alguns pertencem a grandes empresas brasileiras como JBS e Marfrig. No Brasil, com 25,2 mil casos confirmados de covid-19, a situação ainda é considerada “diferente”, mas há previsão de mudanças conforme os casos da doença forem aumentando ainda mais, com […]