Vida de boi, do pasto para a pista da morte
Independente de você consumir ou não carne, já se perguntou como é a vida de um boi? Um bovino, dos milhões que são abatidos por mês no Brasil para serem reduzidos a pedaços de carne, tem uma vida realmente curta. Com expectativa de vida de 15 a 20 anos, ele é abatido com idade de […]
Como a pecuária brasileira gera grandes problemas ambientais
Quantos consumidores conhecem a história da carne antes de chegar ao prato? Não é preciso nenhuma pesquisa para concluirmos que poucos, já que a realidade nos dá mostras o tempo todo do quanto estamos alheios às implicações das nossas relações de consumo. Um desses exemplos é a clássica apatia e indiferença envolvendo os custos ambientais […]
Frangos: 50 bilhões mortos por ano para consumo
É difícil encontrar quem nunca viu um frango a caminho do matadouro. Mesmo que você jamais tenha convivido com um, provavelmente testemunhou uma porção deles na carroceria de um caminhão confinados em pequenas caixas com aberturas para entrada de ar – evitando que morram a caminho do abate, “o que poderia prejudicar a qualidade da […]
Para 77% dos canadenses, pecuária prejudica o meio ambiente
De acordo com uma pesquisa conduzida pelo Instituto Angus Reid, de pesquisa de mercado, concluída em janeiro e divulgada pela revista Food in Canada, 77% dos canadenses dizem acreditar que a produção de carne é prejudicial ao meio ambiente. Além disso, 74% reconhecem que é preciso reduzir a pegada de carbono. Dos participantes da pesquisa, […]
Bangladesh, o país que menos consome carne no mundo
Localizado no Sul da Ásia, e muitas vezes citado por sua vegetação exuberante, Bangladesh é o país que menos consome carne no mundo. Com uma grande população de 164,7 milhões de pessoas, onde 86,6% dos habitantes se identificam como muçulmanos, a Nação Bengali, como também é conhecida, não tem uma cultura de alto consumo de […]
Contra crise climática, UE discute imposto sobre a carne
Hoje (5), membros do Parlamento Europeu, uma das principais instituições da União Europeia (UE), discutirão a possibilidade de adição de um imposto sobre a carne que visa contribuir no combate à crise climática. O tributo sugerido pela True Animal Protein Price Coalition (TAPP) garantiria aumento de até 25% sobre o o preço da carne bovina. […]
Bezerros escapam do abate e ganham novo lar no Reino Unido
Um recente programa de TV chamado “Meat The Family”, do Canal 4, do Reino Unido, desafiou famílias que consomem muita carne a conviverem com um animal criado para consumo por três semanas antes de enviá-lo ao abate. Eles também deveriam cozinhá-lo e consumir sua carne. A proposta do programa era desafiar os hábitos culturais humanos […]
Senado discutirá comércio de produtos à base de javalis
Depois de ser aprovado pela Comissão de Constituição e Justiça (CCJ), o Projeto de Lei do Senado (PLS) 201/16 será avaliado até o final de janeiro pela Comissão de Meio Ambiente (CMA). De autoria do senador Wellington Fagundes (PR-MT), um dos responsáveis pela viabilização do projeto que criou o Dia Nacional do Rodeio, a proposta […]
China afirma que consome três vezes menos carne que EUA
Este mês o jornal New York Times publicou um artigo sobre o interesse da startup Impossible Foods de vender seus produtos na China, especialmente a sua “carne de porco à base de vegetais”. No entanto, a situação ficou tensa quando o CEO da empresa, Pat Brown, declarou que “toda vez que alguém na China come […]
Japoneses estão reduzindo consumo de carne
Um relatório recente divulgado pela empresa de pesquisa de mercado FMCG Gurus aponta que cada vez mais os japoneses estão abdicando do consumo de carne ou o reduzindo carne devido a questões como meio ambiente, bem-estar animal e saúde. Segundo a pesquisa, 7% dos japoneses não comem carne enquanto 32% está reduzindo esse consumo. Isso […]