Produção e consumo de carne têm altos custos de saúde, ambientais e sociais
De acordo com um estudo publicado pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), o consumo de carne processada e vermelha está entre os três principais riscos à saúde a partir da alimentação. Segundo o estudo, os sistemas industriais elevaram o consumo de carne e criaram um cenário em que sua alta disponibilidade […]
Veganos que demonizam a soja estão errados
É um erro fazer outras pessoas acreditarem que consumir soja é “apoiar o desmatamento e a monocultura” Fico surpreso quando vejo veganos demonizando o consumo de soja, associando-o ao desmatamento, ao impacto ambiental, e tentando fazer outras pessoas acreditarem que consumir soja é “apoiar a monocultura”. A soja não seria a grande monocultura que é […]
Em SP, ativistas colam cartazes contra a exploração animal
No final de semana, ativistas do coletivo Vozes em Luto estiveram no bairro da Lapa, em São Paulo (SP), colando cartazes com mensagens contra a exploração animal. O objetivo é motivar os passantes a refletirem sobre suas contribuições à realidade de tantos animais utilizados de forma arbitrária para os mais diversos fins. “Colamos cartazes que […]
Por que deixar de consumir carne, mas não outros alimentos de origem animal?
Por que muitas pessoas que deixam de consumir carne justificando ser contra o abate de animais não abdicam do consumo de outros alimentos de origem animal? Algumas pessoas podem alegar intenção ao mesmo tempo em que alegam dificuldade em deixar de consumir outros alimentos. É perceptível que há uma comum associação da carne com o […]
Há algo de pacífico em alimentar-se de animais?
Digo que há algo de pacífico em alimentar-me de animais e mostro os poucos animais que crio para minha alimentação. Claro, se mato eles, nada de pacífico há nisso. Mas e sobre aqueles que não mato? Alego que, diferente de outros criadores, intenção nenhuma tenho em matar, por exemplo, a galinha que chamo de “fornecedora […]
Não é uma violência criar alguém a partir de um processo de desnaturalização?
Posso dizer que não consumir alimentos e outros produtos de origem animal parte do reconhecimento do sofrimento dos animais, de opor-me à matança, à exploração/violência, que são análogas, intrínsecas, já que não é apenas sobre seviciar um corpo, impor dor que posso chamar de “visível”. A violência começa a partir da condição biológica desses animais, […]
Benefício à saúde é critério na compra de produtos veganos
Uma pesquisa da Kerry divulgada esta semana revelou que no Brasil 67% dos consumidores que compram produtos veganos ou plant-based desejam melhorar a própria saúde ou de sua família, o que significa que esse tipo de benefício é um critério na hora de fazer compras. Esse percentual é representado, em primeiro lugar, por consumidores que […]
Pelo bem do planeta, líderes mundiais deveriam ser veganos
Embora nem todos os países e líderes mundiais apoiem a Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP26), que começa no domingo (31), pelo menos aqueles que a endossam, que são maioria, deveriam entender que ser vegano é a melhor forma de ajudar o planeta. Afinal, é o consumo global de produtos de origem animal […]