Proteínas alternativas podem valer mais de R$ 831 bilhões até 2027
Com o aumento do uso de proteínas alternativas, como as de origem vegetal, na fabricação de produtos alimentícios em decorrência de maior demanda dos consumidores, um relatório da Global Market Insights prevê que o mercado de proteínas alternativas pode valer mais de R$ 831 bilhões até 2027. A GBI cita que preocupações com sustentabilidade e […]
Cipatex desenvolve revestimento vegano para móveis e decoração
A Cipatex anunciou esta semana o lançamento da nova linha de laminados veganos “Facto Vegan”. Mesmo com o toque e visual semelhantes ao couro, os artigos são isentos de matérias-primas de origem animal e vão ao encontro do consumo consciente e expansão do veganismo, segundo a fabricante brasileira. Os produtos entram no mercado para atender […]
Oferta de produtos veganos cresceu 677% no Brasil
De acordo com informações da empresa de pesquisa de mercado Mintel, em apenas quatro anos a oferta de produtos veganos no Brasil cresceu 677%, considerando apenas o período de 2014 a 2018. O que significa que o percentual já subiu se avaliado o ano de 2019, quando houve aumento ainda mais significativo na oferta de […]
Crise econômica atrai atenção para o veganismo na Argentina
O relatório mais recente da Câmara de Comércio da Argentina para Carne e Derivados revelou que o consumo de produtos à base de carne no país atingiu os valores mais baixos dos últimos 50 anos. Quando Manuel Martí parou de consumir produtos de origem animal, em 1974, os seus conhecidos com cerca de 18 anos […]
Série que aborda crescimento do veganismo estreia em Londres
Na quinta-feira (17), estreou no Prince Charles Theatre, em Londres, a série documental “Planet Vegan”, que aborda a expansão do veganismo em mais de dez países – incluindo Estados Unidos, Inglaterra, Alemanha, Suíça, Holanda, Canadá, Portugal, Espanha e Noruega. De acordo com o diretor James Hoot, eles passaram um ano viajando e documentando eventos, conhecendo […]
A ascensão do veganismo no Canadá
O Canadá é apontado hoje como um dos países mais promissores quando se fala no crescimento do veganismo, considerando que há mais de três milhões de pessoas que se identificam como veganas ou vegetarianas. Como estamos falando de um país com baixa densidade demográfica, ou seja, população de pouco mais de 37 milhões, é um […]
Crescimento do veganismo é tema de série documental que estreia em outubro
Uma série documental sobre o crescimento do veganismo tem previsão de estreia para o dia 5 de outubro. Dirigida por James Hoot, “Planet Vegan” vai mostrar a expansão do movimento vegano em mais dez países – incluindo Estados Unidos, Reino Unido, Alemanha, Suíça, Holanda, Canadá, Portugal, Espanha e Noruega. Hoot conta que eles passaram um […]