Impacto social coloca empresa de alimentos veganos no top 20 da Fortune
A Fortune qualificou a Green Monday, de Hong Kong, como uma das vinte startups de maior impacto social positivo na China, conforme publicação desta semana. Ocupando a oitava posição, a empresa destacou-se principalmente pelo seu papel como foodtech de carnes vegetais. Para o top 20 foram analisados os modelos de negócios das empresas, incluindo responsabilidade […]
Carne artificial de peixe chega ao mercado em 2021
A startup de biotecnologia Avant Meats, sediada em Hong Kong, anunciou este mês que lançará produtos à base de carne artificial de peixe em 2021. Fundada em 2018, a empresa recebeu na semana passada um investimento equivalente a pouco mais de R$ 15 milhões, o que deve ajudar a acelerar o processo de lançamento de […]
Chinesa cria ilustrações para estimular compaixão pelos animais
De Hong Kong, a artista chinesa Samantha Fung tem utilizado suas ilustrações para estimular um novo olhar para animais reduzidos a alimentos e outros produtos. Ela acredita que a compaixão existe em cada um de nós e torce para que sua arte seja capaz de ajudar as pessoas a fazerem uma conexão, assim permitindo o […]
Demanda por comida vegana em Hong Kong cresce mais de 100%
Em tempos de covid-19, com a impossibilidade de as pessoas frequentarem restaurantes, serviços de entrega de comida estão prosperando em diferentes partes do mundo. Em Hong Kong, por exemplo, a Deliveroo registrou aumento de 104% da demanda por opções veganas. A mudança obrigou o serviço de entrega a ampliar parcerias com mais restaurantes veganos ou […]
Aplicativo vai remunerar quem consumir comida vegana
Um aplicativo que será lançado na China vai pagar para as pessoas consumirem comida vegana. O processo é bem simples. Cada vez que alguém pagar por um prato sem ingredientes de origem animal em um restaurante cadastrado no sistema, o Pay-a-Vegan pagará um dólar ao consumidor. No entanto, para receber o benefício é preciso se […]
Esgrimista vegana conquista medalha de ouro em importante campeonato na Ásia
A esgrimista profissional vegana Vivian Kong, de 24 anos, é a primeira mulher de Hong Kong a conquistar uma medalha de ouro no Asian Fencing Championships, um dos mais importantes campeonatos de esgrima da Ásia. De acordo com o South China Morning Post, mesmo depois de enfrentar uma séria lesão em 2017, Vivian conseguiu […]
Dono de restaurante vegano prega peça nos clientes
O empresário Gary Stokes decidiu transformar o restaurante Hemingway’s, em Hong Kong, em um restaurante vegano. A mudança ocorreu há mais de seis meses, mas ele não fez nenhum anúncio ou divulgação sobre isso no início. Stokes simplesmente substituiu os ingredientes de origem animal por ingredientes de origem vegetal em diversos pratos, e os clientes […]
Alfândega de Hong Kong realiza segunda maior apreensão de escamas de Pangolim da década
O Departamento de Alfândegas e Impostos de Hong Kong realizou a segunda maior apreensão de escamas de pangolim da década. Fiscais encontraram sete toneladas de escamas de pangolins em um contêiner que chegou a Hong Kong partindo da África no mês passado. O destino era a província de Guangdong, na China continental. A mercadoria foi […]