Documentário sobre carne cultivada tem produção de Moby e narração de Jane Goodall
Dirigido pela premiada cineasta Liz Marshall, de “The Ghosts in Our Machine”, o documentário “Meat the Future”, que apresenta o presente e discute o futuro da carne cultivada, tem produção executiva do músico vegano Moby e narração da primatologista Jane Goodall. Apresentado em 12 festivais e outros eventos em 2021, o filme foi desenvolvido ao longo […]
Documentário aborda produção de carne em laboratório
Dirigido por Liz Marshall, de “The Ghosts in Our Machine”, o documentário “Meat The Future” aborda a realidade da carne “baseada em células de animais”, também conhecida como carne “cultivada” em laboratório. “É uma revolução na produção de alimentos, propondo uma forma sustentável de alimentar o mundo no futuro sem a necessidade de criar e […]
Para 77% dos canadenses, pecuária prejudica o meio ambiente
De acordo com uma pesquisa conduzida pelo Instituto Angus Reid, de pesquisa de mercado, concluída em janeiro e divulgada pela revista Food in Canada, 77% dos canadenses dizem acreditar que a produção de carne é prejudicial ao meio ambiente. Além disso, 74% reconhecem que é preciso reduzir a pegada de carbono. Dos participantes da pesquisa, […]
Joaquin Phoenix participa de protesto vegano em Londres
A organização em defesa dos animais Animal Equality publicou ontem (2) um vídeo em seu canal no YouTube que mostra o ator vegano Joaquin Phoenix participando de uma manifestação em Londres no final de semana. O protesto realizado na Tower Bridge, famosa ponte construída sobre o Rio Tâmisa, teve como objetivo destacar a importância das […]
Russos criam carne seca à base de plantas
Uma startup russa está começando a despontar no mercado de carnes à base de plantas depois de criar uma versão de carne seca vegetal que traz uma experiência bastante similar a da versão original, embora mais saudável. Segundo a Greenwise, a intenção é oferecer um produto que tenha a textura e a aparência da carne […]
Documentário defende que pecuária está destruindo o planeta
Produzido e veiculado pela rede de TV britânica Channel 4, o documentário “Apocalypse Cow” se junta a outros que defendem que a agropecuária está destruindo o planeta. Apresentado pelo ambientalista George Monbiot, a obra provocativa aponta que a maioria da população tem negligenciado um fato importante – que é como o consumo de alimentos de […]
Universidades apostam em alimentos à base de plantas
Universidades tradicionais como a de Cambridge, Sheffield, Helsinque, Harvard e Gautam Buddha, situadas no Reino Unido, Finlândia, Estados Unidos e Índia estão apostando em alimentos à base de plantas, reconhecendo que pelo menos para o meio ambiente a melhor alternativa é desacelerar ou cortar o consumo de alimentos de origem animal ou priorizar e estimular […]
Bolsonaro diz que Brasil precisa criar mais boi
Ainda que o desmatamento na Amazônia já tenha como grande responsável a agropecuária, que já ocupa a maior parte das áreas agricultáveis brasileiras, ontem (19) o presidente Jair Bolsonaro defendeu que o Brasil precisa criar mais boi se quiser diminuir o preço da carne. “O preço da carne subiu? Temos que criar mais boi aqui. […]
Investidor se compromete a salvar um bilhão de animais
Em entrevista concedida à Live Kindly, o investidor Chris Kerr, diretor de investimentos da New Crop Capital e CEO da marca vegana de alternativas aos peixes e frutos do mar Good Catch Foods, confidenciou na semana passada que sua maior ambição é salvar um bilhão de animais antes de morrer, e que por isso decidiu […]
Carne gera 35 vezes mais impacto ambiental que vegetais
De acordo com um estudo da Universidade de Oxford e da Universidade de Minnesota publicado no último dia 12 no periódico da Academia Nacional de Ciências dos Estados Unidos (Pnas), a carne gera 35 vezes mais impacto ambiental do que os vegetais, considerando toda a cadeia produtiva e todos os indicadores. A pesquisa intitulada “Multiple […]