Depois de defender a Beyond Meat e a Impossible Foods em um artigo da Lightlife que criticou os produtos dessas…
Apesar do impacto da pandemia de covid-19 na economia brasileira, há empresas que estão se destacando em atrair visibilidade para…
Uma pesquisa concluída e divulgada no final de junho pela empresa de pesquisa MarketsandMarkets aponta um cenário promissor para o…
Não é novidade que cresce a cada ano a aceitação global de alternativas ao leite, tanto por parte de uma…
O Financial Times publicou esta semana que a crise provocada pela covid-19 está reformulando o mercado de carnes nos EUA…
O título acima não é um estímulo ao consumo desenfreado, mas uma defesa da premissa de que quanto mais produtos…
Não é novidade que os alimentos à base de plantas estão em alta em várias partes do mundo, e isso…
De acordo com um relatório publicado na semana passada pela Grand View Research, o mercado de leite de amêndoas deve…
Em agosto vai ser inaugurado em Edimburgo, na Escócia, um mercado vegano que promete oferecer tudo que um vegano precisa…
O mercado de produtos de origem vegetal está elevando a demanda por proteína de ervilha orgânica. A conclusão é baseada…