Leite de aveia entrará no cardápio de todas as unidades da Starbucks nos EUA
A rede de cafeterias Starbucks anunciou esta semana que leite de aveia fará parte do cardápio de todas as suas unidades nos EUA até março. As mudanças estão ocorrendo em consequência da crescente demanda dos consumidores. Além de anúncios cada vez mais frequentes de oferta de novas bebidas vegetais ou da ampliação dessa oferta em […]
Mercado de leite de aveia deve crescer mais de 285%
De acordo com um relatório da Allied Market Research, enquanto em 2019 o mercado global de leite de aveia gerou uma receita equivalente a R$ 2 bilhões, a previsão é de mais de R$ 5,7 bilhões até 2027, com taxa de crescimento anual composta de 13,4%. Isso significa que o mercado global de leite de […]
Corey Taylor deixa de consumir alimentos de origem animal
Durante participação no canal Rock Feed em abril, Corey Taylor, vocalista das bandas Slipknot e Stone Sour, revelou que deixou de consumir alimentos de origem animal há sete ou oito meses, e que desde então tem se sentido muito bem – o que é resultado de uma dieta com alimentos de origem vegetal de boa […]
Consumo de proteínas à base de plantas deve duplicar até 2025
De acordo com informações da NutriScience Solutions, empresa canadense que é referência internacional em ciência e tecnologia de alimentos, o consumo global de proteínas à base de plantas deve duplicar até 2025 – subindo dos atuais oito bilhões de toneladas por ano para 16,3 bilhões de toneladas. A declaração foi feita na semana passada pela […]