Time feminino do Barcelona será patrocinado por marca de carnes vegetais
A partir do dia 23, o time feminino do Barcelona será patrocinado pela marca de carnes vegetais Heura, sediada em Barcelona. Com duração de três anos, a parceria tem como principal objetivo “promover alimentos mais sustentáveis e nutritivos para atletas e fãs”, conforme a Heura. Segundo o CEO e cofundador da marca, Marc Coloma, pela […]
Tendência nos EUA é de bebês consumindo mais proteínas vegetais
De acordo com uma pesquisa realizada com duas mil pessoas pela One Poll, encomendada pela fabricante de alimentos para bebês Gerber, a tendência nos EUA é de bebês consumindo mais proteínas vegetais. Segundo a pesquisa, pelo menos 55% de pais e mães de bebês afirmam que preferem que as crianças consumam mais proteínas de origem […]
Califórnia aprova investimento histórico em opções veganas nas escolas
Na semana passada, o Legislativo da Califórnia aprovou um orçamento de US$ 600 milhões que será destinado a melhorar a infraestrutura das cozinhas escolares, treinar e compensar trabalhadores que atuam no serviço de alimentação e ampliar a oferta de opções veganas. Segundo uma análise da rede internacional de organizações ambientais Friends of the Earth, com […]
Grupo global incentiva chefs a priorizarem pratos à base de vegetais
Conhecido pela produção de alimentos à base de vegetais, o grupo global Upfield, proprietário da marca de queijos vegetais Violife, pretende incentivar chefs do mundo todo a priorizarem pratos à base de vegetais por meio da campanha #makeitplant. Um dos objetivos é fazer com que adotem mais o uso de alternativas aos laticínios. Segundo a […]
Centenas de universidades nos EUA terão mais opções veganas
Uma parceria entre a empresa de serviços de alimentação Sodexo e a Humane Society dos Estados Unidos (HSUS) tem como objetivo levar mais opções veganas para o cardápio de centenas de universidades nos EUA. “Isso também faz parte da estratégia da Sodexo para reduzir suas emissões de carbono em 34% até 2025”, informa a empresa. […]
Venda de alimentos à base de vegetais pode crescer 500%
De acordo com um relatório da Bloomberg Intelligence, as vendas de alimentos à base de vegetais podem crescer 500% no mundo até 2030 em comparação com 2020 – chegando a um valor de US$ 162 bilhões. Segundo a BI, o que tem favorecido as vendas e a popularização desses produtos não é apenas a maior […]
Fabricante de carnes vegetais supera meta de financiamento coletivo em quase 400%
A fabricante espanhola de carnes vegetais Heura Foods criou uma campanha de financiamento coletivo no Crowdcube para conseguir ampliar sua produção. Permitindo investimento a partir de 20 euros, a Heura já arrecadou 3,99 milhões de euros, superando em quase 400% a sua meta de um milhão de euros. Isso significa que a demanda por alternativas […]
Pioneiro do mercado de novos leites vegetais morre nos EUA
Um dos pioneiros do mercado de novos leites vegetais que têm ganhado popularidade nos EUA desde a década passada, Greg Steltenpohl, fundador da Califia Farms, faleceu esta semana aos 67 anos. Ele é apontado como uma das pessoas mais influentes na popularização de leites à base de oleaginosas e aveia no país. Em março de […]
Reino Unido: Starbucks amplia oferta de lanches à base de vegetais
O Reino Unido é um dos principais lugares onde a rede de cafeterias Starbucks mais tem investido na oferta de opções sem ingredientes de origem animal. Neste mês de dezembro a Starbucks informou que, aproveitando a chegada da tradicional campanha de promoção do veganismo em janeiro, realizada pela organização Veganuary, decidiu incluir mais quatro opções […]
Dieta à base de vegetais faz a diferença na vida de Sigourney Weaver
Em entrevista à Revista Stellar este mês, a atriz estadunidense Sigourney Weaver, que conquistou fama internacional depois de interpretar Ellen Ripley no filme de ficção científica “Alien”, de Ridley Scott, disse que tem tentado ser vegana. Aos 71 anos, ela deixou claro que uma boa dieta à base de vegetais a tem ajudado a manter-se […]