Rede de fast-food vegana prevê crescimento de 150%
Mesmo com a crise econômica provocada pela pandemia de covid-19, uma rede de fast-food vegana prevê crescimento de 150% até o ano que vem. Fundada no Canadá em 2016, a Globally Local, que hoje conta com oito unidades, anunciou este mês que está se preparando para chegar a vinte até 2022, já antecipando sua expansão […]
Indonésia ganha sua primeira indústria de novas carnes vegetais
Seguindo a tendência mundial de novas carnes vegetais que imitam alimentos de origem animal, a Indonésia começa a ganhar espaço nesse mercado com a Green Butcher, uma fabricante nacional que desenvolve alternativas à carne de frango e bovina. Sediada em Jacarta, a empresa foi fundada por Max Mandias e Helga Angelina, da rede vegana de […]
Rede de fast food vegana cresce mais de 1100% em quatro anos
A rede de fast food vegana Plant Power, dos EUA, anunciou este mês que registrou crescimento de 1172% em aproximadamente quatro anos. Mesmo com a crise gerada pela pandemia de covid-19, a rede estima que fechará 2020 com um valor equivalente a quase R$ 71 milhões em vendas. Isso significa um aumento de 46,83% em […]
Rede de fast food de Lewis Hamilton distribui refeições gratuitas
A rede de fast food britânica Neat Burger, fundada em 2019 por Tommaso Chiabra, Lewis Hamilton e The Cream Group, firmou uma parceria com o serviço de entrega Deliveroo para distribuir gratuitamente refeições veganas aos profissionais de saúde que estão atuando no combate ao novo coronavírus. “O Deliveroo entregará 500 mil refeições gratuitas para os […]
Canadá: agora é a vez do fast food vegano
Um dos exemplos mais emblemáticos do crescimento do fast food vegano no Canadá é o da rede Copper Branch, que pretende chegar a 100 restaurantes até o final de 2020. É uma meta mais do que significativa considerando que até 2018 a cadeia que oferece café da manhã, almoço e jantar contava com 40 unidades. […]