Um relatório do Animal Welfare Institute colocou a JBS e a Smithfield Foods como as empresas de processamento de carne com piores desempenhos em relação ao “bem-estar animal” nos EUA.
“Em um período de três anos, tiveram os piores recordes de bem-estar animal entre os frigoríficos. A fábrica da Smithfield em Sioux Falls, na Dakota do Sul, teve o maior número de violações de bem-estar animal para uma única fábrica, enquanto a JBS o maior total geral em comparação com qualquer outra empresa de carne dos EUA”, frisa o AWI.
“A JBS, empresa brasileira que é a maior produtora de carne do mundo e proprietária majoritária da marca de carne de frango Pilgrim’s Pride, opera sete dos dez piores grandes frigoríficos do país.”
Segundo o instituto, que fez um levantamento sobre as operações da JBS nos EUA, foram constatados 132 “incidentes”, incluindo 18 violações classificadas como “flagrantes”.
“Isso envolve falhas em insensibilizar animais antes de pendurá-los e degolá-los para serem desmembrados, provavelmente causando uma dor terrível aos animais.”
“Bem-estar animal e humano”
O relatório também cita que os piores registros de “bem-estar animal” ocorreram exatamente nos frigoríficos da JBS onde foram identificados surtos de covid-19 entre os trabalhadores.
“Não estamos surpresos em ver uma correlação entre o bem-estar do trabalhador e o bem-estar animal”, diz a diretora do programa de criação de animais do AWI, Dena Jones.
Ela avalia que em frigoríficos onde os animais mais sofrem é comum que haja mais negligência em relação aos trabalhadores.
“É um reflexo da administração colocando os lucros acima do bem-estar dos recursos vivos que tornam esses lucros possíveis.”
Este mês a JBS anunciou que pretende liderar o mercado de processamento de carne na Austrália e também assumir o controle total da Pilgrim’s Pride nos EUA.
A Pilgrim é proprietária da marca britânica Moy Park, fornecedora de grandes redes de supermercados que em 2019 foi denunciada por crueldade contra frangos no Reino Unido.
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