Governo alemão promoverá alimentação mais baseada em vegetais
Como parte de sua meta de redução do impacto ambiental e de incentivo a uma alimentação mais saudável, o governo alemão anunciou recentemente, por meio do Ministério da Agricultura, um plano de apoio à adoção de uma alimentação mais baseada em vegetais. Segundo o ministro Cem Özdemir, o objetivo não é dizer às pessoas o […]
Segundo pesquisa da Universidade de Oxford, alimentação vegana pode significar economia
De acordo com uma pesquisa da Universidade de Oxford divulgada ontem (11), em muitos países ter uma alimentação vegana pode significar até um terço a menos de gastos em comparação com uma dieta convencional, ou seja, com alimentos de origem animal. O estudo destaca que pode ser bem mais barato ser vegano principalmente nos EUA, […]
África do Sul é destaque mundial em pedidos de entrega de comida vegana
De acordo com estatísticas do Uber Eats, a África do Sul é o quinto país onde há mais pedidos de entrega de comida vegana, o que a coloca em posição de destaque mundial, assim como Inglaterra, Polônia, França e Portugal. O que também motivou tantos pedidos de comida vegana no país foi o período de […]
Common diz que não se alimentar de animais melhorou sua vida
Um dos destaques do rap norte-americano quando se trata de letras que se voltam à espiritualidade, o rapper Common, defensor de uma cultura de paz e de mais compaixão, disse durante recente entrevista à revista Vogue que deixou de se alimentar de animais há muito tempo. Ele abdicou primeiro do consumo de carne e por […]
Derrick Green ganha programa sobre os benefícios de ser vegano
O vegano Derrick Green, mais conhecido como vocalista da banda de metal Sepultura, estreia em breve como apresentador de um programa em parceria com a baixista freelancer Tanya O’ Callaghan, que promete mostrar os benefícios de ser vegano. “Highway to Health”, que tem o nome inspirado em uma das mais icônicas músicas da banda AC/DC, […]
Fábrica de leites e iogurtes veganos amplia produção em MG
Fundada em 2015, a marca de alimentos veganos Vida Veg, de Lavras (MG), inaugurou uma fábrica onde já está ampliando a produção mensal em 70% em comparação com a antiga planta industrial. A Vida Veg agora tem condições de produzir 200 mil litros de leite, 90 mil litros de iogurte e 15 mil quilos de […]
Nutricionista oferece curso gratuito de nutrição infantil vegetariana
De 28 a 4 de novembro, a nutricionista Ana Paula Pacífico, que traz no currículo um mestrado pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e uma especialização em nutrição materno-infantil pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), vai ministrar um minicurso gratuito de atualização sobre nutrição materno-infantil vegetariana para profissionais de saúde. De acordo com […]
Xavantes resgatam cultivo de batatas nativas no MT
Visando reverter ou amenizar efeitos negativos das mudanças nos hábitos alimentares e a sedentarização, surgiu no Mato Grosso o Projeto Abahi Tebrezê, ação de mulheres xavantes voltada ao resgate do conhecimento tradicional, por meio da revitalização do cultivo de batatas nativas. Inicialmente conduzido pelos homens, em 2017, as mulheres xavantes decidiram assumir o protagonismo das […]