Holanda não vai proibir uso do termo “carne vegetal”
Em carta enviada ao Parlamento Europeu esta semana, o ministro Bruno Bruins declarou que a Holanda não vai proibir o uso de termos como “carne vegetal”, “hambúrguer”, “schnitzel” e “linguiça” ou “salsicha” em referência a produtos à base de plantas. Com isso a Holanda se opõe à proposta que está tramitando na União Europeia, e […]
Presente de Natal: ONU sugeriu produtos à base de plantas
Considerando principalmente o fator sustentabilidade, para o Natal deste ano a Organização das Nações Unidas (ONU) sugeriu que as pessoas presenteassem familiares e amigos com alimentos e outros produtos à base de plantas – incluindo desodorantes e cremes faciais orgânicos de base vegetal. “Uma ideia é se inspirar na natureza na hora de comprar os […]
Universidade servirá quase um milhão de refeições veganas
A Universidade Gautam Buddha (GBU), sediada em Uttar Padresh, no Norte da Índia, formalizou o compromisso de servir quase um milhão de refeições veganas por ano a partir de 2020, assim substituindo muitas refeições que contam com alimentos e ingredientes de origem animal. O compromisso é resultado de uma campanha da organização Vegan Outreach, que […]
Hambúrgueres vegetais salvam 250 mil animais por ano nos EUA
De acordo com informações da organização World Animal Protection (WAP), e publicadas pela Forbes neste mês de dezembro, a oferta de hambúrgueres vegetais por parte de grandes redes de fast food está poupando a vida de 250 mil animais por ano só nos Estados Unidos. “São 140 mil suínos e 110 mil bovinos por ano […]
Ator que interpreta Aladdin investe em alimentos veganos
O ator Mena Massoud, que conquistou fama internacional ao interpretar este ano o protagonista do live-action do clássico “Aladdin”, que estreou nos cinemas em maio, anunciou este mês que está apostando em alimentos veganos. Massoud agora é um dos investidores da rede vegana Plant Power Fast Food, sediada em San Diego, na Califórnia. O empreendimento […]
Zona Leste de SP recebe festa de natal vegana no dia 22
No dia 22 (domingo), das 12h às 20h, a Zona Leste de São Paulo recebe a Festa de Natal 100% Veg no Tatuapé, que oferece opções gastronômicas que incluem refeições completas, hambúrgueres, salgados e doces, entre outros alimentos que serão comercializados por preços populares. Ou seja, a partir de R$ 3. “Convide todas as pessoas […]
Confeitaria vegana lança no RJ menu “Natal Tropical”
Nada de bonecos de neve, pinheiros ou guirlandas. O menu de Natal da confeitaria vegana Conflor, localizada aos pés do Cristo Redentor, no Rio de Janeiro (RJ), foge das tradicionais alusões ao Polo Norte e aposta em uma festa mais tropical e brasileirinha, com frutas sazonais, nuts regionais e elementos típicos. Sem ingredientes de origem […]
Natal Verde promove veganismo por meio do paladar na PB
A exemplo de 2018, o 2º Natal Verde realizado pelo grupo independente de ativistas Veg’s em Ação promove o veganismo por meio do paladar em João Pessoa (PB). O evento será neste sábado (14), às 17, no Busto de Tamandaré, em Cabo Branco. De acordo com um dos organizadores, Renato Edgard, a intenção é motivar […]
Startup arrecada US$ 140 mi para criar substitutos do leite
Ontem (11), a startup de tecnologia de alimentos Perfect Day, fundada na Califórnia, anunciou que arrecadou mais US$ 140 milhões de dólares para investir na produção de alternativas aos laticínios. O investimento veio da Temesek Holdings, uma empresa do governo de Singapura. A Perfect Day surgiu por iniciativa dos amigos e cientistas Ryan Pandya e […]
Palácio do Catete recebe edição de Natal de feira vegana
O Palácio do Catete, no Rio de Janeiro (RJ), recebe no sábado (14) e domingo (15), das 10h às 18h, a edição de Natal da feira vegana Vida Liberta, que terá 40 expositores comercializando alimentos e outros produtos veganos. A entrada é gratuita. Outros atrativos incluem aulão de yoga com a atriz Julia Oristânio, vivência […]