Confinamento de animais, um fator de favorecimento de doenças
Botulismo, enterotoxemia, dermatomicose, laminite, intoxicação por ureia, timpanismo, cisticercose, dermatite, pododermatite, clostridiose, acidose (aumento do ácido lático no rúmen), poliencefalomalácia, gripe suína, doença de Aujesky, rinite atrófica, brucelose, doença de Glässer, doença do edema, enteropatia proliferativa, doença de Newcastle, salmonela, laringotraqueíte infecciosa, coriza infecciosa, bronquite infecciosa e gripe aviária, entre outras doenças respiratórias e metabólicas/digestivas. […]
O problema da exploração animal está no silêncio da maioria
Não é difícil encontrar pessoas usando qualquer justificativa que lhes é conveniente para continuarem explorando animais ou tomando parte nessa exploração por meio do consumo, ou para causarem danos ao meio ambiente – ou defenderem ou ignorarem esses danos. Isso é previsível levando em conta a realidade diante dos nossos olhos. Porém, animais devem ou […]
Você já viu a boca de um porco criado para consumo?
Você já observou o interior da boca de um porco criado para consumo? Se fizer isso, você pode perceber um leve aclive. Isto porque normalmente os dentes dos leitões são desbastados, serrados ou removidos com precocidade. Sim, eles nascem com oito dentes, e alguns são extraídos e outros encurtados rente à gengiva, porque segundo normas […]
Amílcar de Sousa: “A carne não é o alimento do homem”
Foi em 1908 que o médico Amílcar Augusto Queirós de Sousa, defensor do vegetarianismo, fundou na Avenida Rodrigues de Freitas, na cidade do Porto, a Sociedade Vegetariana de Portugal. No ano seguinte, Sousa inaugurou a revista “O Vegetariano”, periódico mensal que circulou até 1918 e teve boa repercussão na Europa e no Brasil. Especialista em dietética […]
Tazinha e a galinha Jurema
Tazinha chegou em casa e encontrou uma galinha. Ela nunca tinha visto uma de perto, a não ser descaracterizada dentro de uma panela, dividida em peito, pés, coxas e outras partes que depois de consumidas davam a impressão de que o animal reduzido a alimento jamais existiu. Com cinco anos, Tazinha não imaginava que aquele […]
Matamos até quando homenageamos os nossos mortos
Ontem, passei no mercado e observei a fila do açougue. Hoje, muitas daquelas pessoas que estavam na fila provavelmente foram ou irão ao cemitério para relembrar ou homenagear seus entes queridos. Mesmo para quem não é religioso, a data acaba por trazer alguma lembrança daqueles que partiram. Afinal, é natural lembrarmos dos nossos. Por outro […]
Livre da exploração, galinha garnizé chega aos 21 anos
No quintal da casa da aposentada Lindinalva Silva Santos, moradora da Vila Alta, vive Jurema, uma galinha garnizé de 21 anos. Falo com ela e ela se aproxima. Miudinha e esperta, se mostra calma e dócil, mesmo depois de ter sofrido muito ao longo da vida. Escapou da morte várias vezes quando mais jovem. Uma […]
“Me senti como se eu tivesse cometido um assassinato”
O britânico William Harris, um dos caçadores mais famosos de seu tempo, conta que durante os anos de 1836 e 1837 viajou para longe no coração da África com a mera intenção de perseguir animais, algo que ele definia como uma de suas paixões. Em uma passagem de sua biografia, publicada em Bombaim em 1838, […]
Animais criados para consumo começaram a ser confinados durante a Segunda Revolução Industrial
Os chamados animais de criação, ou animais criados para consumo, são tratados como produtos há muito tempo, mas foi durante a Segunda Revolução Industrial, ou seja, no início do século 20, que eles começaram a viver em regime de confinamento intensivo e foram pela primeira vez submetidos aos mais diferentes tipos de experiência que visavam […]
Walter Brain: “Pessoalmente, não vejo razão para conceder uma mente aos meus congêneres humanos e negá-la aos animais”
Pessoalmente, não vejo razão para conceder uma mente aos meus congêneres humanos e negá-la aos animais (…) Pelo menos, não posso negar que os interesses e atividades dos animais estão relacionados com uma consciência e uma capacidade de sentir da mesma forma que os meus, e que estes podem ser, tanto quanto sei, tão vívidos […]