Por que falar em peru como carne e não como animal?
O peru deve ser “uma das carnes mais procuradas pelos consumidores para o Natal”, é afirmado em algumas matérias publicadas pela grande mídia. Ou seja, o “peru é uma carne”, o “peru não é um animal”. É o tipo de mensagem que isso passa. É perceptível como a mídia reproduz a forçada exclusão do animal, […]
No matadouro o corpo vivo encontra o corpo morto
Observava a cabra perto da carne que não diferia da sua própria – a forma viva e a forma morta. O que a separava daquela forma despedaçada era apenas um tempo que diminuía. A forma sem pelo, sem corpo reconhecível – os pedaços que mostravam que estar em um lugar é também estar em outros […]
Um animal deve ser tratado como um laboratório de carne?
Um animal deve ser tratado como um laboratório de carne? Um pecuarista foi premiado em uma exposição agropecuária porque um touro de sua fazenda atingiu o peso de 1.450 quilos. Ao olhar para o animal, penso no desconforto de ser tão pesado. Um animal tão pesado não consegue ter boa mobilidade. Para se ter uma […]
Por que não pensar na carne como um animal?
Uma reflexão sobre o incômodo de ver o animal na carne a partir do filme “Saída à Francesa” Há um diálogo interessante para refletir sobre o consumo de animais a partir do filme “Saída à Francesa”, de Azazel Jacobs. Em uma cena, Madame Reynard (Valerie Mahaffey) conta a Frances Price (Michelle Pfeiffer) que seu marido […]
“É azar ser escolhido para ser comido?”, perguntou o menino
Um menino olhou para um animal e perguntou-lhe: “O que acha de ser comido?” Depois mostrou-lhe um pedaço de carne como a sua. Não reagiu. “Aqui já não tem vida.” Olhou para o menino, mas não moveu o corpo. “Por que acham que você precisaria dizer algo para não ser comido? Porque parece que apenas […]
A mão que acaricia também degola animais
Observou manchas no tronco e galhos afinados pela repetição da força imposta aos braços mais resistentes da mangueira. Havia sinais numa porção saliente de raiz – de golpes e de fluidos marcados como tintura que escureciam com o tempo. Chuva, por mais forte que fosse, não removia tudo, e a copa simétrica sempre desacelerou parte […]
Quem vê o animal na carne?
Viu quando abriram a câmara frigorífica do caminhão e começaram a descarregar animais esfolados. As mãos que seguravam davam impressão dum estranho abraço numa criatura sem pele e sem cabeça. Chamou-lhe mais atenção a vermelhidão, como se tivessem tingido cada um. Alguém dizia bem alto com uma prancheta na mão: “Outra peça!” Comentou com o […]
Quando sentiu desgosto em comer carne
Sentou-se à mesa com a família e olhou para a carne. A viu crua e alongando-se pela toalha, quase encostando no chão, pingando mioglobina. Cada gota que caía no chão fazia barulho tremendo que doía-lhe os tímpanos e atravessava a consciência. Ó, queria fatiá-la para estimulá-la a um tipo de regeneração? Sim, foi uma interpretação. […]
Fugiu do matadouro e morreu na rua
Não parou de comer carne depois de ver um animal abatido. Achava que era uma forma aceitável de morrer. “O que existe de errado nisso? Não sou do tipo que fica comovido com um disparo na cabeça seguido de degola. Isso não me parece cruel. Não é como se alguém estivesse gargalhando enquanto tira uma […]
Comerciais de carne são bons em vender as mentiras que desejamos
Todo comercial de carne com mascote e família é igual. Alegria, crianças sorrindo, abraços, confraternização, uma verdadeira lição de harmonia. Muito amor envolvido. Bandejas bonitas, rótulos bem elaborados, tudo para dissociar o que se come da realidade; e claro, um animal feliz divulgando a própria carne, como se estivesse se oferecendo para morrer. Paradoxo da […]