O cuidado que recebe a carne não recebe o animal vivo
Ao lado do estacionamento, no fundo do supermercado, abriram as portas de um caminhão frigorífico e as carnes foram descarregadas por dois homens. Eles agarravam grandes pedaços de corpos. Quem passava perto sentia um ar frio que contrastava com o calor. No baú havia bom espaço entre as carnes penduradas, que poderiam até balançar com […]
Por que animais que fogem do matadouro não são vistos como vítimas?
“Bois fogem do frigorífico e assustam moradores de condomínio em MT” é o título de uma matéria publicada ontem no UOL. É notório que, mesmo quando animais escapam do matadouro, eles não são vistos como vítimas. Nesse caso, as vítimas são os moradores que tiveram de se deparar com animais que fugiram de um matadouro […]
Já que se come carne é preciso ver como são mortos os bois
Uma reflexão a partir do ensaio “O Primeiro Passo”, de Tolstói Tolstói escreveu no ensaio “O Primeiro Passo”, de 1892, que “já que se come carne é preciso ver como são mortos os bois”. Ele não fala sobre o tipo de transformação que isso promoveria, não faz especulações, mas um chamamento à responsabilidade de estar […]
Documentário que já foi indicado ao Oscar é um olhar sobre a realidade em um matadouro
Atuando no abate de animais, La Parka já sonhou com eles. “Agora é a sua vez”, diziam. Olhavam como se ele fosse o animal a ser morto Em “La Parka”, de Gabriel Serra, que já foi indicado ao Oscar de melhor documentário de curta-metragem, conhecemos Efraín Jiménez García, que trabalha em um matadouro e […]
Acordou em um caminhão a caminho do matadouro
Acordou em um caminhão a caminho do matadouro. Entrou em desespero, gritou, esmurrou e chutou, até que o motorista parou, alguém desceu e abriu a carroceria. “Graças a Deus! Pensei que ninguém me ouviria.” Um homem o empurrou pra trás sem dizer nada. Ainda agitado e barulhento, levou choque na barriga até cair de costas. […]
Chico, o boi que lutou para não ser abatido
Em 30 de março de 2017, seis bois escaparam de um matadouro da Star Packing Co. em Saint Louis, no estado do Missouri (EUA). A fuga foi liderada pelo boi Chico que conduziu Eddie, Houdini, Roo, Johnny Cash e Spirit arrebentando três cercas, inclusive uma de ferro, e correndo pelas ruas da cidade em busca […]
Pecuarista vira vegano por influência de funcionária
Há alguns anos, Edith Barabash, que trabalhava em uma fazenda de criação de gado em Uxbridge, em Ontário, no Canadá, se tornou vegana. Além de mudar completamente a maneira como vivia, ainda conseguiu motivar o pecuarista Mike Lanigan a seguir o mesmo caminho em 2016. Quando começou a trabalhar na fazenda de Lanigan, Edith tinha […]