Documentário aborda produção de carne em laboratório
Dirigido por Liz Marshall, de “The Ghosts in Our Machine”, o documentário “Meat The Future” aborda a realidade da carne “baseada em células de animais”, também conhecida como carne “cultivada” em laboratório. “É uma revolução na produção de alimentos, propondo uma forma sustentável de alimentar o mundo no futuro sem a necessidade de criar e […]
Brasil mata 1,419 bilhão de animais no segundo trimestre de 2020
Você já se perguntou quantos animais são mortos para consumo no Brasil? Citando apenas bovinos, suínos e frangos foram mortos mais de 1,419 bilhão de animais no país no segundo trimestre de 2020, de acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgados este mês. 1,40 bilhão de frangos mortos Frangos são […]
Venda de carnes vegetais quase triplica nos mercados dos EUA
Embora a pandemia de covid-19 tenha atrapalhado os planos de algumas marcas de carnes vegetais dos EUA de expandirem as vendas de seus produtos em restaurantes, há quem encontrou um caminho mais satisfatório direcionando o seu foco para as redes de supermercados. Este é o caso da Beyond Meat, que viu as vendas de suas […]
Até quando nos alimentaremos de violência?
Até o final do dia estarão mortos no Brasil não menos do que 80 mil bois, 130 mil porcos e 16 milhões de frangos. Chegamos a esses números calculando os mais recentes dados trimestrais da pecuária no país coletados pelo IBGE. O total de animais privados de suas próprias vidas em benefício da produção e […]
Número de veganos no Reino Unido pode crescer 98% em 2020
De acordo com uma pesquisa realizada pela plataforma Finder, o número de veganos no Reino Unido pode crescer 98% até o final do ano em relação a 2019, quando houve aumento de 62%. Isso significaria pelo menos um milhão de pessoas se tornando veganas em 2020, superando de longe os 419 mil de 2019. Além […]
Novo documentário expõe relação entre pecuária e desmatamento
Um novo documentário intitulado “Takeout”, com direção de Michal Siewierski, de “Food Choices”, e produção do músico e compositor Moby, expõe a relação entre a agropecuária e o desmatamento da Amazônia. O filme lançado nos EUA na última quinta-feira (30) explora fatos recentes como o recorde de incêndios registrados na Amazônia. Também aponta o presidente Jair […]
Segundo a Bloomberg, mundo está perdendo o gosto pela carne
A Bloomberg publicou esta semana um artigo em que destaca que, embora o consumo de proteínas de origem animal não parou de crescer nas últimas seis décadas, a pandemia de coronavírus está ajudando a mudar essa trajetória. Tendo como referência dados da ONU, a publicação informa que a produção de carne sofreu queda em 2019, […]
FMI: Criação intensiva de animais degrada recursos naturais
O Fundo Monetário Internacional (FMI) publicou este mês um artigo que defende que a humanidade, mais do que nunca, necessita de sistemas alimentares sustentáveis, apontando que a questão não pode ser mais negligenciada considerando o impacto da pandemia de covid-19. Além de essenciais para a manutenção das atividades econômicas, sistemas sustentáveis são imprescindíveis para compensar […]
Até quando nos alimentaremos de violência?
Até o final do dia estarão mortos no Brasil não menos do que 80 mil bois, 131 mil porcos e 16,7 milhões de frangos. Chegamos a esses números calculando os dados trimestrais da pecuária no país coletados pelo IBGE. O total de animais privados de suas próprias vidas em benefício da produção e consumo de […]
ENTREVISTA: Veterinária diz que ninguém deveria comer carne
Quando as pessoas compram ou consomem carne, a maioria jamais pensa no que existe por trás daquele produto. Ou seja, nas etapas que antecedem a chegada de um pedaço de carne às suas mãos. Por isso a VEGAZETA realizou uma extensa entrevista com uma médica veterinária com mais de 20 anos de experiência e que […]