PL que beneficia consumidores veganos está parado na Câmara
Um projeto de lei que beneficia consumidores veganos está parado na Câmara. Sugerido pelo ex-deputado federal Leonardo Mattos (então do PV-MG), o PL 3479/2004 propõe que produtos com qualquer substância ou ingrediente de origem animal recebam um selo de identificação. “A comercialização fica condicionada à inserção de selo na embalagem, recipiente ou rótulo que identifique […]
Consumidores querem mais opções veganas que substituem peixes e frutos do mar
Hoje, há um número crescente de consumidores interessados não apenas em alternativas à carne bovina, de frango e suína, mas também em mais opções veganas que substituem peixes e frutos do mar, considerando desde preocupações com a própria saúde em relação ao risco de contaminação envolvendo animais aquáticos até sustentabilidade. Com uma maior demanda por […]
Mercado de calçados veganos terá maior crescimento nos próximos anos
A demanda por produtos mais sustentáveis e mais éticos tem beneficiado o mercado de calçados veganos. Segundo relatório da Future Market Insights (FMI), esse mercado terá o maior crescimento até 2030 – com uma taxa de crescimento anual composta de 7,2%. “A preferência do consumidor por produtos ecológicos é o principal impulsionador das vendas de […]
80% das áreas desmatadas no Brasil viram pastagens
Em 2021, não deveria ser novidade para ninguém no Brasil a associação entre agropecuária e desmatamento, já que é a atividade agrícola que demanda mais terras no mundo. No entanto, não deixa de ser surpreendente que 80% das áreas desmatadas no país são, de imediato, ocupadas por pastagens, conforme dados divulgados pela organização WWF-Brasil. Ainda […]
Mercado de leite de castanha-de-caju pode crescer 70% até 2028
Não é novidade que há mais consumidores se familiarizando com os leites vegetais. Afinal, tem se tornado mais comum encontrar pessoas que já experimentaram alguma opção não láctea. Entre os que compõem o público interessado nesses produtos, ou que está começando a conhecer as possibilidades das leguminosas e oleaginosas com essa finalidade, há quem prefira […]
Proibição dos termos “carne” e “frango” para produtos à base de vegetais é aprovada no Texas
No Texas, um projeto de lei (Bill 316) que proíbe o uso dos termos “carne” “bife” e “frango” para produtos à base de vegetais ou de origem não animal foi aprovado na segunda-feira (10). O resultado foi comemorado por associações de produtores de carne bovina, suína e de frango do estado. A proibição também se […]
Tereza Cristina quer proibir uso do termo “leite” para bebidas de origem vegetal
Está tramitando na Câmara dos Deputados um projeto de lei de autoria da atual ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Tereza Cristina, que defende a proibição do uso do termo “leite” para bebidas de origem vegetal. A proposta, embora apresentada em 2018, quando Tereza Cristina ainda era deputada federal, será analisada pela Comissão de Defesa […]
Mercado de alternativas aos laticínios pode crescer mais de 78%
Todas as pesquisas publicadas nos últimos anos sobre o mercado de alternativas aos laticínios têm apontado um futuro promissor para o segmento, e nem poderia ser diferente considerando o crescente interesse global dos consumidores por opções não lácteas. As motivações, claro, variam bastante, mas juntas reforçam que a tendência é de que versões vegetais de […]
Para Starbucks, interesse por alimentos à base de vegetais é a maior mudança no comportamento do consumidor
Em conferência para investidores realizada nos EUA na terça-feira (26), o CEO da rede de cafeterias Starbucks, Kevin Johnson, disse que o crescente interesse por alimentos à base de vegetais é a maior mudança atual no comportamento do consumidor. “E isso é uma mudança tanto em relação às bebidas quanto aos alimentos”, declarou, segundo transcrição […]
Cresce interesse dos brasileiros por proteínas alternativas
Uma pesquisa realizada pela Archer Daniels Midland (ADM) em parceria com o Ibope DTM e divulgada este mês revelou que os brasileiros estão mais interessados em proteínas alternativas, e que isso também tem relação com o aumento dos consumidores que se identificam como flexitarianos. Ou seja, que optaram por reduzir o consumo de alimentos de […]