Não há nada de normal em comer frangos gigantes no Natal
Há décadas, as grandes marcas de carnes do Brasil lançaram no mercado frangos gigantes que são procurados e consumidos no Natal. Hoje, além do Chester, da Perdigão, há o Fiesta, da Seara, e o Supreme, da Sadia. Há também outras marcas que seguiram essa tendência. Normalmente os consumidores compram esses produtos pensando apenas que é […]
É cômodo demais dizer que o problema do sofrimento dos animais está na indústria
O problema que existe na afirmação de que o problema do sofrimento dos animais está na indústria é que isso faz parecer que o problema não está em nossos hábitos de consumo e que sequer temos responsabilidades sobre eles. Afinal, não é cômodo dizer que, mesmo quando consumimos produtos de origem animal, se existe algo […]
Quantas pessoas pensam em gelatina como produto de origem animal?
Quantas pessoas pensam em gelatina como um produto de origem animal? Que quando alguém fala em gelatina logo pensam no colágeno extraído dos ossos, tendões, cartilagens e pele de animais como bovinos e suínos, e de diferentes idades, de filhotes a animais adultos. Ainda hoje é fácil encontrar muitas pessoas que ficam surpresas com essa […]
Por que não devemos consumir nada de origem animal
Quando consumimos algo de origem animal estamos enviando uma mensagem de que não há problema em usar animais para fins alimentícios. Muitas pessoas, mesmo entre os que criticam a exploração animal, ignoram o que existe de simbólico nisso quando sustentam que há determinados consumos que não são reprováveis. Os dois exemplos mais comuns – criar […]
O consumo de animais como um vício social
Será que o filólogo e anarquista José Oiticica estava equivocado ao reconhecer no consumo de carne um vício social? Como o hábito de consumir animais é constituído? O cultural não constitui-se pelo social? Mesmo que rejeite-se a ideia de sua associação por fator primordial, como dissociar seu fortalecimento, que é problemática ainda maior em nosso […]
Por que deixar de consumir carne, mas não outros alimentos de origem animal?
Por que muitas pessoas que deixam de consumir carne justificando ser contra o abate de animais não abdicam do consumo de outros alimentos de origem animal? Algumas pessoas podem alegar intenção ao mesmo tempo em que alegam dificuldade em deixar de consumir outros alimentos. É perceptível que há uma comum associação da carne com o […]
O que pensamos sobre a comum decapitação de animais?
É comum a associação de decapitação com brutalidade, barbárie. Afinal, o que evoca de positivo a imagem de alguém com a cabeça removida do corpo? Seria justificável arrancar a cabeça de alguém? Acredito que para muitos a palavra “decapitação” remete a uma ideia medonha de violenta realização. Uma imagem de uma cabeça separada do corpo, […]
Impacto da gripe aviária ou suína deve ser somente sobre nós?
É comum as pessoas não refletirem sobre o que representa uma gripe aviária ou suína para os animais não humanos. Apenas nos preocupamos com a possibilidade de sermos contaminados. Por que não ponderamos que nossos hábitos são indissociáveis desse problema que antes de ser nocivo para nós é nocivo para outros animais? Quero dizer, é […]
Não é uma violência criar alguém a partir de um processo de desnaturalização?
Posso dizer que não consumir alimentos e outros produtos de origem animal parte do reconhecimento do sofrimento dos animais, de opor-me à matança, à exploração/violência, que são análogas, intrínsecas, já que não é apenas sobre seviciar um corpo, impor dor que posso chamar de “visível”. A violência começa a partir da condição biológica desses animais, […]
O primeiro homem que matou um boi foi considerado um assassino
Há referências precedentes à Era Comum e contemporâneas que, autoralidade à parte, dizem que provavelmente “o primeiro homem que matou um boi foi considerado um assassino”. Talvez “Moby-Dick”, de Herman Melville, seja uma das obras mais populares a trazer tal consideração que remete ao hábito de explorar, matar e consumir animais, embora o contexto seja […]