Impacto ambiental da carne é 113 vezes maior do que o da ervilha
Não há dúvida de que um bom motivo para deixar de consumir carne é o seu custo ambiental. Afinal, carne é um produto que depende da criação de animais para abate, e esses animais, criados em grande quantidade, quando não demandam grandes pastagens que dependem cada vez mais de desmatamento, demandam grande volume de ração […]
Pesquisa no Reino Unido destaca interesse dos mais jovens em não se alimentar de animais
Uma pesquisa da BBC Good Food com crianças e adolescentes de 5 a 16 anos destaca o interesse dos mais jovens em não se alimentar de animais. Dos mil entrevistados, 8% disseram que têm uma dieta vegana e 15% disseram que gostariam de ter. Além disso, 13% afirmaram que não consomem nenhum tipo de carne […]
Quantos animais estão sendo mortos agora para consumo?
Quantos animais estão sendo mortos agora para consumo? Se considerarmos a estimativa de 6,037 bilhões de animais enviados para os matadouros somente no Brasil no ano passado com base em dados do IBGE, isso significa 11,63 mil por minuto. Mas, claro, estou citando “apenas” frangos, suínos e bovinos. Como achar isso normal? São apenas 60 […]
Ninguém paga mais caro pela carne do que os animais
Não tenho dúvida de que o hábito de consumir carne custa muito mais caro do que o preço disponível ao consumidor no açougue. A foto que escolhi para este texto é um retrato de uma realidade cotidiana que envolve não apenas o suíno da foto, mas milhões deles. Imagine ser criado em um sistema em […]
Até quando nos alimentaremos de violência?
Até o final do dia estarão mortos no Brasil não menos do que 80 mil bois, 131 mil porcos e 16,7 milhões de frangos. Chegamos a esses números calculando os dados trimestrais da pecuária no país coletados pelo IBGE. O total de animais privados de suas próprias vidas em benefício da produção e consumo de […]
Prince: “Nós não comemos nada que tenha pais”
Em outubro de 1997, o cantor Prince, um dos maiores nomes da música pop, deu uma entrevista à revista Vegetarian Times contando que há dez anos ele tinha parado de consumir carne e que seu próximo passo era abandonar outros alimentos e produtos de origem animal. “Nós não comemos nada que tenha pais”, disse. Ao […]
Magalhães Lima: Não consumir carne é um ato civilizatório
Admirador de Liev Tolstói, o escritor português Jaime de Magalhães Lima foi um defensor e pesquisador do vegetarianismo. Seu encontro com Tolstói na Rússia foi narrado no livro “Cidades e Paisagens”, de 1889. Inclusive a consciência vegetariana do escritor russo teve grande influência sobre o pensamento do português. “Uma das mais doces e encantadoras recordações […]