Imitação de carne de porco faz sucesso em Taiwan
Lançada em janeiro em Taiwan, a imitação de carne de porco da startup de alimentos Right Treat está fazendo sucesso no país asiático. Prova disso é que pelo menos um milhão de unidades do OmniPork, uma alternativa à base de plantas, têm sido vendidas por semana em Taiwan, nação insular que conta com 23,78 milhões […]
Precisamos de produtos mais éticos
Com o aumento de uma população global mais consciente da importância de relações mais éticas de consumo (embora não na proporção ideal ainda), hoje as empresas estão sendo obrigadas a se adaptarem a uma realidade bem diferente de 20 anos atrás, por exemplo. Afinal, é o consumidor que tem o poder de pautar como uma […]
Não existe couro de origem animal sustentável
Há alguns anos a indústria de couro, preocupada em perder mercado, começou a promover a produção de “couro ecológico de origem animal”, como uma suposta alternativa sustentável e consciente, já que o processo de produção desse material, diferente da tradicional indústria de couro, supostamente envolve o uso de produtos químicos menos agressivos, além de demandar […]
Alta demanda impulsiona mercado de iogurtes vegetais
Quem gosta de iogurtes vegetais ou está investindo nesses produtos tem bons motivos para comemorar. Pesquisas apontam que esse mercado global, que está se tornando cada vez mais diversificado, ampliando oferta de opções, deve movimentar 10 bilhões de dólares em vendas até 2029. E graças ao crescente interesse dos consumidores que estão optando cada vez […]
HappyCow elege dez cidades mais indicadas para veganos
O guia de restaurantes veganos e vegetarianos HappyCow divulgou na semana passada uma lista de dez cidades indicadas para veganos, considerando principalmente a quantidade de opções oferecidas para quem não consome nada de origem animal. O HappyCow se valeu de critérios como número de restaurantes veganos em um raio de oito quilômetros do centro da […]
Imagine um mundo onde não déssemos a mínima para coisas
Imagine um mundo onde as pessoas não dessem a mínima para coisas, ou pelo menos não as exaltassem em demasia ou atribuíssem valor acima da vida, porque coisas são basicamente o que são – em muitos casos, produtos aos quais atribuímos mais valor pelo que nos custam, pela exceção, pelo distanciamento que existe entre elas […]
Indústria da carne é uma das maiores poluidoras do mundo
De acordo com a organização de sustentabilidade Ceres, a indústria da carne, considerando toda a cadeia produtiva, responde por 1/3 do uso de água utilizada na produção de alimentos, além de promover o descarte de toneladas de resíduos poluentes de origem animal. A edição 2019 do relatório “Feeding Ourselves Thirsty” avaliou como as 40 maiores […]
Poluição plástica não se resume a sacolas e embalagens
Ao contrário do que muita gente pensa, plásticos não estão apenas naqueles produtos óbvios em que o reconhecemos ao primeiro olhar. E quando se fala em poluição plástica, ainda hoje se associa principalmente e rapidamente com sacolas, garrafas e outros tipos de embalagens. Mas será mesmo que a poluição plástica se resume a isso? Não. […]
Crescimento do movimento vegano marca Dia do Veganismo
O Dia Mundial do Veganismo celebrado nesta sexta-feira (1) é marcado por manifestações e eventos em várias partes do mundo. Para quem é vegano, a data é uma boa oportunidade de mostrar o crescimento do movimento. Já para quem não é, surge uma chance de conhecer e aprender um pouquinho sobre essa filosofia de vida […]
Conscientização vegana é tema do 76º Encontro Vegano em SP
No dia 10 de novembro, das 12h às 20h, o 76º Encontro Vegano JMA será realizado na Vila Mariana em São Paulo (SP) e terá como prioridade o tema educação e conscientização vegana. “Para isso, a programação foi criada com conteúdo informativo para defensores e simpatizantes do veganismo como uma forma de vida em prol […]