O que comemoramos quando mais animais são mortos e consumidos?
O que comemoramos quando mais animais são mortos e consumidos? Em 2024, o Brasil bateu o seu próprio recorde de abate de animais (IBGE) e de “produção de carne bovina, suína e de aves” (Conab). Em 2025, o país foi além e conseguiu ultrapassar os EUA, ao se tornar o país que mais abate bovinos […]
Um romance para refletir sobre a violência por trás da carne
No romance “Uma Exposição”, de Ieda Magri, ela não diz em algum momento para você parar de comer carne. O livro apresenta os conflitos da própria autora em relação ao consumo de carne ao retornar para sua cidade natal no interior de Santa Catarina para rever a família. Nesse período, ela estabelece uma ponte entre […]
Veganos que atacam chineses são racistas
O consumo médio de carnes na China é menor do que nos EUA, na Austrália, na União Europeia, na Argentina e no Brasil. Ainda assim, há até mesmo veganos que se referem aos chineses de forma preconceituosa quando o assunto é consumo de carne. Usam como exemplo o “consumo de carne de cachorro e de […]
Em “Sob a Pele”, humanos vivem realidade de outros animais no matadouro
“Sob a Pele” é um romance do neerlandês Michel Faber que ganhou uma adaptação homônima de Jonathan Glazer para o cinema em 2014, protagonizada por Scarlett Johansson. O filme é interessante, mas para o que me interessa, que é discutir a questão da mercadorização e consumo de carne e a produtificação de corpos, a adaptação […]
Em 1813, poeta Percy Shelley alertou sobre impacto ambiental da carne
Nome conhecido do romantismo britânico, o poeta Percy Bysshe Shelley já havia alertado em 1813 para o impacto ambiental da produção e consumo de carne, a partir do seu ensaio “A Vindication of Natural Diet”. No mesmo ensaio em que promove uma alimentação à base de vegetais, ele já observava a contradição de criar animais, […]
Por que o combate ao consumo de carne é tão importante
Por que o combate ao consumo de carne é tão importante? Muitos produtos de origem animal não teriam uma produção viável se tantos animais não fossem criados para a obtenção de carne. Podemos pensar também em produtos não comestíveis, mas que dependem de partes desses animais que são criados, em primeiro lugar, para serem privados […]
41% dos belgas buscam alternativas à carne
Embora o consumo de carne na Bélgica ainda seja bastante elevado, hoje 41% dos belgas estão em busca de alternativas à carne, de acordo com uma pesquisa realizada pela Associação Belga de Pesquisa e Expertise para Organizações de Consumidores. Além disso, 29% buscam alternativas aos ovos e 18% aos laticínios. Um quarto da população belga […]
Apetite por carne cobra um preço ambiental alto no Brasil
Em um recente relatório, a ONG Repórter Brasil destaca como o apetite global por carne, incluindo sua relação direta com a produção de grãos, cobra um preço ambiental alto no Brasil. No país, a pecuária bovina na Amazônia e as lavouras de soja e milho no Cerrado, cultivadas principalmente para servir de base para a […]
Pesquisa elege países europeus com mais interessados em abdicar do consumo de carne
De acordo com uma pesquisa da ICE Headshop baseada na ferramenta de análise on-line Semrush, Luxemburgo é o país europeu com mais pessoas interessadas em abdicar do consumo de carne, e na avaliação obteve uma pontuação de 9,6/10. “Os luxemburgueses buscam maneiras de abdicar da carne em média 42 vezes por 100 mil usuários da […]
O consumo de animais como um vício social
Será que o filólogo e anarquista José Oiticica estava equivocado ao reconhecer no consumo de carne um vício social? Como o hábito de consumir animais é constituído? O cultural não constitui-se pelo social? Mesmo que rejeite-se a ideia de sua associação por fator primordial, como dissociar seu fortalecimento, que é problemática ainda maior em nosso […]