Campanha propõe reflexão sobre a exploração de bilhões de aves
Esta semana, a organização internacional Veganuary está realizando uma campanha de conscientização intitulada #SalvemosaLasGalinas, que chama atenção para a realidade de bilhões de frangos e galinhas criados para atender hábitos alimentares. “Buscamos destacar as condições brutais em que essas aves vivem na indústria e conversar sobre seguir uma alimentação baseada em vegetais, que pode contribuir […]
Até quando pintinhos serão triturados no Brasil?
Estima-se que no Brasil 233,3 mil pintinhos machos são abatidos por dia, com base em dados da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Isso significa sete milhões por mês e 84 milhões por ano. Esses animais são mortos após a identificação do sexo por dois motivos – não botam ovos e não têm genética de […]
Trituração de pintinhos na indústria de ovos não tem previsão de fim no Brasil
Enquanto países como França e Alemanha estão a caminho de proibir a trituração de pintinhos na indústria de ovos, além de outras formas de abate desses animais recém-nascidos, a prática no Brasil ainda não tem previsão de fim. Uma prova disso é que projetos de lei sobre o tema e que chegam ao Congresso Nacional […]
Abir diz que é contra uso do termo leite para leites vegetais
Na semana passada, em debate público on-line sobre o mercado de alimentos à base de vegetais, o diretor técnico da Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e de Bebidas Não Alcoólicas (Abir), Igor Castro, disse que a entidade é contra o uso do termo leite para leites vegetais. A exceção seria o leite de coco. […]
Ministério da Agricultura realiza evento sobre o mercado de alimentos à base de vegetais
Na terça-feira (8), às 14h, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), com o apoio da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), realiza um workshop sobre o mercado de alimentos à base de vegetais (plant-based). O evento pretende abordar conceitos e pesquisas em desenvolvimento, além de um marco regulatório para o segmento. Entre os […]
Até sete milhões de pintinhos são mortos por mês no Brasil
Quando os consumidores compram uma bandeja de ovos, a maioria não imagina o processo que antecede a chegada do produto ao mercado. Isso inclui o desconhecimento em relação ao destino dos pintinhos machos, considerados um subproduto indesejado da indústria de ovos. Afinal, eles não botam ovos e também não têm a genética dos animais criados […]
Maior demanda por alimentos vegetais eleva produção de aveia no Brasil
De acordo com dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a previsão para o final de 2020 é de que o Brasil produza pelo menos 997,4 mil toneladas de aveia branca em uma área de 427,3 mil hectares. Isso significa um incremento de 15% em relação a 2019. O país tem potencial de produzir muito […]
Continue comendo carne e ajude a destruir o meio ambiente
Para quem já pesquisou sobre o impacto da agropecuária no meio ambiente, não é nenhuma novidade que o setor é um dos maiores responsáveis pelo desmatamento não apenas da Amazônia, mas de diversos biomas brasileiros. Afinal, a tradição no Brasil é criar gado em sistema extensivo, com cada animal ocupando área média de 1,5 hectare. […]
Câmara deve avaliar PL de apoio aos sistemas agroflorestais
Está na Comissão de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável (CMADS) da Câmara dos Deputados um projeto de lei que cobra apoio aos sistemas agroflorestais (SAFs) em todo o país. No momento, o PL 6529/19 aguarda apenas designação de relator para seguir adiante. O projeto prevê suporte à implantação de sistemas que considerem as características econômicas […]
Proteínas alternativas batem recorde de investimentos
Mesmo com a crise desencadeada pelo coronavírus, o mercado de proteínas alternativas já conseguiu alcançar a marca de R$ 5,5 bilhões em investimentos nos quatro primeiros meses de 2020, de acordo com levantamento divulgado hoje (13) pelo The Good Food Institute. O destaque são as empresas dos EUA, que respondem pelo maior volume de investimentos. […]