Escolas da Escócia ampliam oferta de opções veganas
A Escócia, que tem duas cidades na lista de destinos onde o veganismo mais cresce em popularidade, que são Edimburgo e Glasgow, segundo pesquisa do Chef’s Pencil, está dando mais um passo na promoção de uma alimentação sem ingredientes de origem animal. Como parte de uma ação que concilia sustentabilidade e saúde, as escolas da […]
Estudantes na Escócia têm direito a refeições veganas
De acordo com informações do jornal Scotsman, estudantes de West Dunbartonshire, uma das 32 subdivisões administrativas da Escócia, agora têm direito a refeições veganas – da creche ao colegial. A decisão veio após o precedente de uma mãe de Glasgow, Alexis Kasravi, lutar para que sua filha de cinco anos tenha direito à comida vegana […]
Quem maltrata animais na Escócia pode parar na cadeia
A Escócia aprovou no início deste mês uma lei que garante até cinco anos de prisão para quem maltratar animais, pelo menos em relação aos casos mais graves. Sobre a mudança a ministra de Assuntos Rurais, Mairi Gougeon, disse que o governo escocês está adotando medidas ousadas para tentar melhorar o bem-estar dos animais. “Acreditamos […]
Hotel vegano vai abrir segunda unidade na Escócia
Inaugurado em junho na Escócia, o hotel vegano Saorsa 1875, que funciona em uma casa da era vitoriana construída em 1875, anunciou que a recepção tem sido tão positiva que vai abrir uma segunda unidade no país. Fundado em Pitlochry, Perthshire, pela família McLaren-Stewart, o hotel tem recebido até visitantes de outros países, como Austrália […]
Edimburgo inaugura mercado vegano em agosto
Em agosto vai ser inaugurado em Edimburgo, na Escócia, um mercado vegano que promete oferecer tudo que um vegano precisa e um pouquinho mais. Além de produtos considerados de consumo básico, incluindo verduras, frutas e legumes, o mercado também vai comercializar carnes, queijos e leites vegetais, além de lanches e outros tipos de mantimentos. De […]
Refeição vegana é um direito dos estudantes na Escócia
Refeição vegana é um direito dos estudantes na Escócia, e isso tem sido reforçado por uma iniciativa legal da organização Go Vegan World. Recentemente, um distrito escolar em East Renfrewshire se recusou a oferecer refeições veganas a pedido dos pais. Então a Go Vegan World entrou com uma ação alegando que não oferecer refeições veganas […]
Britânicos já não querem trabalhar nos matadouros
Na semana passada, a Farmers Weekly publicou uma matéria informando que atualmente há pelo menos dez mil vagas disponíveis nos matadouros do Reino Unido, e são vagas que ninguém quer preencher, de acordo com a Associação da Indústria Britânica de Processamento de Carne. Como resultado, o volume de carne comercializado até o Natal deste ano deve […]
Veganismo na infância
VegKids, realizado dentro do VegFest na Inglaterra e na Escócia, e que tem inclusive apoio do governo. Lá, crianças, em companhia dos pais, são incentivadas e orientadas a tornarem-se veganas desde os primeiros anos de vida. O VegFest é um dos maiores eventos veganos do mundo.
Governo da Escócia é pressionado a oferecer opções veganas em escolas e hospitais
Uma campanha realizada pela The Vegan Society e pela Go Vegan Scotland tem chamado a atenção para a falta de opções veganas em escolas, hospitais e órgãos públicos da Escócia. O trabalho das duas organizações revelou que há estudantes abdicando das refeições gratuitas, assim como pacientes internados, por não haver a oferta de pelo menos […]
Alexis Fleming: “Eu cuido de animais em fase terminal”
O último dia que tivemos com a bulmastife Osha foi difícil, embora tenha sido perfeito para ela. Nós a levamos para o passeio preferido dela, preparamos a sua refeição favorita (macarrão) e ela deitou no jardim sentindo o sol, sendo alimentada com seu snack de frutas, que ela amava. Então a veterinária veio, a sedou […]