Segunda edição da 1ª Feira de Alimentos Plant-based do Brasil é confirmada
A segunda edição da 1ª Feira de Alimentos Plant-based do Brasil foi confirmada. O evento será realizado nos dias 12 e 13 de junho de 2023. “A feira, que teve sua primeira edição em São Paulo (SP) em junho deste ano, tem o propósito de reunir diversos atores do ecossistema dos alimentos à base de […]
2024 promete ser o ano da revolução das carnes vegetais
Uma alternativa à matança de animais para consumo, não é novidade que as carnes vegetais estão conquistando mais espaço no mercado global. Nos EUA, empresas que estão na vanguarda desses produtos, como Beyond Meat e Impossible Foods, já estimam que até 2024 será possível competir em nível de igualdade com os frigoríficos. Ou seja, a […]
Covid-19 pode elevar vendas de “carnes vegetais” em R$ 3,2 bi
Com a crise desencadeada durante a disseminação da covid-19 e um crescente interesse global pela busca de proteínas alternativas, um relatório divulgado pela empresa de pesquisa global de mercado MarketsandMarkets aponta que o coronavírus pode elevar a venda de “carnes vegetais” em R$ 3,2 bilhões até 2021. O que contribui para isso é que hoje […]
KFC lança nuggets de “frango vegetal” na China
A cadeia de fast food Kentucky Fried Chicken (KFC) está incluindo no menu de suas franquias em Xangai, Guangzhou e Shenzhen, e por tempo limitado, nuggets de “frango vegetal”. A princípio, segundo a Reuters, o produto será oferecido entre os dias 28 a 30 de abril, como um teste para avaliar o interesse dos consumidores […]
Covid-19: Snoop Dogg distribui hambúrgueres vegetais nos EUA
O rappep Snoop Dogg anunciou que se juntou à Beyond Meat na doação de um milhão de hambúrgueres vegetais aos mais vulneráveis nos EUA nesse período de pandemia da covid-19. Parceiro da startup desde 2019, o rapper deixou claro que não poderia ficar de fora de uma ação que pode contribuir com muitas pessoas […]
Beyond Meat vai doar um milhão de hambúrgueres vegetais
Uma das mais conhecidas startups do mercado internacional de hambúrgueres vegetais que imitam carne, a Beyond Meat anunciou ontem (6), após queda de 26% no preço de suas ações, que vai doar mais de um milhão de Beyond Burgers como parte de uma campanha para alimentar pessoas em situação de vulnerabilidade. “Nosso objetivo sempre foi […]
Preço de hambúrguer vegetal cai nos EUA
Mesmo com a crescente demanda por seu hambúrguer vegetal na América do Norte, a Impossible Foods anunciou que está reduzindo os preços da sua linha de produtos em 15%, visando motivar quem ainda não está oferecendo ou consumindo seus produtos. A princípio, a redução é uma forma de conquistar mais distribuidores e favorecer maior circulação […]
KFC vende um milhão de hambúrgueres à base de plantas
A rede de fast food KFC anunciou esta semana que já alcançou a marca de um milhão de hambúrgueres à base de plantas comercializados no Reino Unido desde que a opção foi lançada no dia 2 de janeiro. De acordo com a KFC, a cada três segundos um cliente pede por um hambúrguer vegetal em […]
Hambúrgueres vegetais salvam 250 mil animais por ano nos EUA
De acordo com informações da organização World Animal Protection (WAP), e publicadas pela Forbes neste mês de dezembro, a oferta de hambúrgueres vegetais por parte de grandes redes de fast food está poupando a vida de 250 mil animais por ano só nos Estados Unidos. “São 140 mil suínos e 110 mil bovinos por ano […]
Alternativas à carne registram crescimento de 250% em vendas
A marca de alternativas à carne Beyond Meat, dos EUA, revelou este mês que registrou aumento de 250% em vendas no terceiro trimestre deste ano – até 28 de setembro. O percentual garantiu uma receita de 92 milhões de dólares. “Continuamos focados em expandir nossa presença na distribuição, tanto no mercado interno quanto no exterior, […]