CEO da Impossible diz que indústria da carne se tornará obsoleta
Na terça-feira (23), durante entrevista à rede de TV CNBC, Patrick Brown, CEO da Impossible Foods, empresa que está na vanguarda do mercado de alternativas à carne nos EUA, disse que é só uma questão de tempo para a indústria da carne se tornar obsoleta. Ele frisou mais uma vez que em 15 anos o […]
2024 promete ser o ano da revolução das carnes vegetais
Uma alternativa à matança de animais para consumo, não é novidade que as carnes vegetais estão conquistando mais espaço no mercado global. Nos EUA, empresas que estão na vanguarda desses produtos, como Beyond Meat e Impossible Foods, já estimam que até 2024 será possível competir em nível de igualdade com os frigoríficos. Ou seja, a […]
Guerra de hambúrguer: Nestlé perde batalha contra a Impossible Foods
A gigante do ramo alimentício Nestlé amargou uma derrota na semana passada em processo movido pela empresa de carnes vegetais Impossible Foods, mais conhecida pelo Impossible Burger. O Tribunal Distrital de Haia, na Holanda, entendeu que a Nestlé agiu de forma capciosa ao nominar o seu novo hambúrguer vegetal como “Incredible Burger”, assim “infringindo as […]
Nuggets vegetais da KFC se esgotam em uma hora na China
A rede de fast food KFC divulgou este mês que o primeiro teste para avaliar a receptividade dos chineses aos nuggets que imitam carne de frango não poderia ter sido melhor. Em uma hora, as mais de sete mil unidades do produto se esgotaram. Para evitar aglomerações, a KFC informou que disponibilizou cupons de pré-venda […]
Durante crise, empresa vegana aumenta salário dos funcionários
Depois de realizar uma doação de mais de 1,36 mil quilos de produtos na Carolina do Norte e na Califórnia em benefício de pessoas em situação de vulnerabilidade social, a empresa familiar norte-americana de carnes vegetais No Evil Foods, anunciou hoje que está pagando o equivalente a pouco mais de R$ 90 por hora aos […]
Coronavírus favorece mercado de “carnes vegetais”
Embora o coronavírus tenha desencadeado um cenário global preocupante para a economia, empresas que produzem “carnes vegetais” têm visto neste mau momento uma oportunidade para atrair novos consumidores, principalmente com a crescente associação entre o surgimento de doenças zoonóticas com o uso e consumo de animais. Um exemplo é a Impossible Foods, dos EUA, que […]
KFC lança nuggets de “frango vegetal” na China
A cadeia de fast food Kentucky Fried Chicken (KFC) está incluindo no menu de suas franquias em Xangai, Guangzhou e Shenzhen, e por tempo limitado, nuggets de “frango vegetal”. A princípio, segundo a Reuters, o produto será oferecido entre os dias 28 a 30 de abril, como um teste para avaliar o interesse dos consumidores […]
Não há espaço para a agropecuária em um futuro sustentável
O futuro pode tornar a agropecuária obsoleta e, se não pela vontade, tudo indica que pela necessidade, já que não há mais tanto espaço para a expansão da agropecuária no planeta, considerando que a atividade já utiliza a maior parte das áreas agricultáveis do mundo – chegando a 77%. Além disso, sabemos que com mais […]
“Vamos substituir animais como alimentos até 2035”
A promessa do título foi feita pelo CEO da norte-americana Impossible Foods, Patrick O. Brown, em entrevista concedida ao site de finanças MarketWatch e publicada esta semana em vídeo. Maior número possível de alternativas à carne Brown é da opinião de que criando alternativas à base de vegetais para todos os tipos de carnes mais […]
Jack Black muda alimentação pelo bem do planeta
O ator e comediante Jack Black decidiu começar a tirar alimentos de origem animal da dieta pelo bem do planeta. A revelação foi feita por ele na última quinta-feira (26) no Twitter. Em um vídeo que faz parte da campanha EcoResolution, que tem sido endossada por celebridades que motivam seus seguidores a fazerem algo pelo […]