Observando animais antes do abate
Fica parado por horas em frente ao matadouro vendo os animais chegarem. Pensa na estranheza de que logo tantos pares de olhos não verão mais nada. Não funcionarão. Estarão desconectados da cabeça, de um corpo. “Quem pensará nos olhos já tão distantes? Como se nunca tivessem sido parte do mesmo corpo, da mesma carne. Quem […]
Fugiu do matadouro e morreu na rua
Não parou de comer carne depois de ver um animal abatido. Achava que era uma forma aceitável de morrer. “O que existe de errado nisso? Não sou do tipo que fica comovido com um disparo na cabeça seguido de degola. Isso não me parece cruel. Não é como se alguém estivesse gargalhando enquanto tira uma […]
Quando fecharam a última fazenda leiteira
Testemunhou o fechamento da última fazenda leiteira com um sorriso que parecia desenhado. No mês seguinte fecharam a última granja de ovos. E o último matadouro? “Já tem alguns anos…” As vacas subiam na carroceria e ninguém as apressava, cutucava ou gritava. Vozes mantinham o mesmo tom, sem exasperação, e cada animal era chamado pelo […]
Por que matar pra comer?
Matadouro é lugar estranho. Animais chegam saudáveis, na coletividade, e tomam banho pra morrer – diferença de alguns minutos ou horas, depende do movimento, funcionamento, estado. É pra comer. Sem saber ou talvez não – até (in)determinada hora ou ponto. Acho que vai perceber. “Será?” Por que matar pra comer? “Porque sim!” Estrutura com tantos […]
Matadouro desativado ainda tem cheiro de morte
Há um matadouro desativado onde os ganchos continuam no mesmo lugar. Estão limpos, mas quando você pensa por que estão ali logo imagina que não. Há muito tempo não penduram carcaças, mas tem cheiro de matadouro. “Um cheiro acre, acidulce, que incomoda, é o que pode-se sentir às vezes”, segundo cinco, seis moradores. Também notei […]
Vida de boi é vida de dor
Corredor no matadouro é estreito. Dá impressão que cabeça de boi está separada do corpo. Parte da frente encostada na de trás. Não do mesmo bicho. Já chamaram de “aperto da morte”, pelo princípio de agonia. Dá ideia de que as paredes vão encostar uma na outra, sobrando no chão só couro, sangue e carne […]
Súplica de boi no matadouro
No matadouro, cada boi é uma criança, ignorada pela forma, tamanho, pelo que parece e pelo que não parece. É criatura visivelmente invisível na chegada e na partida. Está ali como se não estivesse, na realidade, como se não fosse. Desce do caminhão entre berros. Se “demora”, logo sente agressão no couro. Tem tristeza, sempre […]
E se você fosse um frango criado para o abate?
Em apenas 60 minutos, e com base em dados do IBGE, mais de 694 mil frangos são abatidos no Brasil, depois de criados e submetidos a uma vida de exploração apenas para satisfazer hábitos de consumo. Esses animais são mortos com idade que pode variar de 30 a 45 dias. O que significa um mês […]
Diane Warren resgata vaca que escapou do matadouro na Califórnia
A cantora e compositora vegetariana Diane Warren resgatou uma vaca que escapou de um matadouro da Manning Beef esta semana em Pico Rivera, no sul da Califórnia. Dos 40 bovinos que fugiram, a vaca salva pela cantora foi a que mais deu trabalho para ser capturada. Assim que soube da fuga, Diane Warren entrou em […]
40 bovinos escapam do matadouro em Pico Rivera
Ao longo dos séculos, muitos defensores dos animais declararam que “sempre que houver uma chance os animais lutarão pela própria vida”. A frase se aplica ao que aconteceu esta semana em Pico Rivera, a 18 quilômetros de Los Angeles, quando 40 bovinos escaparam de um matadouro. Os animais transitaram por quase uma hora até chegarem […]