Bangladesh, o país que menos consome carne no mundo
Localizado no Sul da Ásia, e muitas vezes citado por sua vegetação exuberante, Bangladesh é o país que menos consome carne no mundo. Com uma grande população de 164,7 milhões de pessoas, onde 86,6% dos habitantes se identificam como muçulmanos, a Nação Bengali, como também é conhecida, não tem uma cultura de alto consumo de […]
24% dos britânicos não estão consumindo carne neste Natal
Cerca de 24% dos britânicos não estão consumindo carne neste Natal, o que equivale a mais de 15,9 milhões de pessoas. Desse total, cinco milhões estão tendo o seu primeiro Natal sem carne. Os números fazem parte de uma pesquisa sobre mudanças de hábitos alimentares realizada pela Vegan Society com pouco mais de duas mil […]
Alternativas à carne são o futuro
Embora o consumo de carne no mundo ainda seja elevado, há inúmeras pesquisas que apontam que o futuro será das alternativas à carne. Ou seja, das proteínas de origem vegetal. E uma prova disso é a crescente produção, comercialização e aceitação desses alimentos que vêm ganhando mais espaço em mercados, restaurantes e outros estabelecimentos comerciais. […]
No Reino Unido, 25% dos jovens de 18 anos não comem carne
A abstenção do consumo de carne está crescendo entre os mais jovens no Reino Unido. Esta é a conclusão de uma pesquisa da organização Eating Better encomendada junto ao YouGoy e divulgada este mês. Segundo o relatório que avalia mudanças de hábitos entre adolescentes e jovens adultos, está crescendo a preocupação com a relação entre […]
Número de veganos no Reino Unido pode crescer 327% até 2020
De acordo com uma pesquisa realizada e divulgada pela plataforma Finder, o número de veganos no Reino Unido pode crescer 327% até 2020. Considerando uma análise que contou com a participação de duas mil pessoas, a plataforma concluiu que se os residentes no Reino Unido cumprirem suas promessas de mudanças alimentares e adoção de novas […]
14 prefeitos firmam pacto de redução do consumo de carne
Esta semana, 14 prefeitos de algumas das maiores cidades do mundo, incluindo Paris, Los Angeles, Lima, Tóquio e Seul, firmaram um pacto de redução de oferta e consumo de carne por parte do poder público municipal. O compromisso foi assumido durante encontro do Grupo C40 de Grandes Cidades para a Liderança Climática em Copenhagen, na […]
Carne processada é banida das escolas de Nova York
Após a recente aprovação da Resolução 238 do Departamento de Educação de Nova York, a carne processada está sendo banida das escolas da cidade. Isso significa que não serão mais oferecidos produtos como cachorros-quentes, calabresa, bacon, presunto e salsicha no menu escolar. A justificativa para a medida é um relatório da Organização Mundial de Saúde […]
Carne sofre queda nas vendas enquanto alternativas vegetais crescem 51% na Holanda
De acordo com um relatório da empresa de pesquisa de mercado IRI, e repercutida ontem (14) pelo site de notícias Dutch News, as alternativas vegetais estão se tornando cada vez mais populares entre os holandeses. Enquanto a venda de carne sofreu queda de 9% nos últimos dois anos, as alternativas baseadas em plantas cresceram 51% em […]
Estado de Nova York pretende produzir 100% de energia sustentável até 2040
Depois que o prefeito de Nova York, Bill de Blasio, anunciou o Green New Deal, que reafirma o compromisso de NYC com o meio ambiente, agora é a vez do estado de Nova York fazer a sua parte. Na semana passada, o Senado de Nova York aprovou a sua versão do New Green Deal, que […]
Prefeito de Minneapolis faz campanha por mais vegetais e menos carne
De acordo com matéria publicada hoje pelo portal Veg News, o prefeito de Minneapolis, a cidade mais populosa do estado de Minnesota, Jacob Frey, de 36 anos, está fazendo campanha para a população consumir mais vegetais e menos carne. Após a saída dos Estados Unidos do Acordo de Paris, uma coalizão aprovada por 195 países […]