53,4% dos australianos estão consumindo menos carne
Atualmente, 53,4% dos australianos estão consumindo menos carne, segundo um relatório publicado pela empresa de pesquisa de mercado australiana Roy Morgan. “Se as pessoas estão adotando uma dieta menos rica em carne por razões de saúde, ambientais ou de bem-estar animal, a verdade é que essa tendência parece continuar. Não só houve um aumento dos […]
Pesquisa revela que muitos consumidores desconhecem a real violência por trás da carne
Uma pesquisa concluída recentemente pela organização World Animal Protection (WAP) revelou que muitos consumidores desconhecem a real violência por trás da carne. No estudo realizado pela WAP, dez mil pessoas de dez países foram convidadas a assistirem registros em vídeo sobre a realidade dos animais criados para consumo. Ou seja, desde o processo de engorda […]
Alimentação vegana, um dos tópicos mais populares do Twitter
De acordo com um relatório da Brandwatch, empresa inglesa de monitoramento de mídias sociais, 54% dos chamados influenciadores digitais do Twitter publicaram sobre a alimentação vegana em 2018 – o que significa que a alimentação vegana já é um dos tópicos mais populares do Twitter este ano. “Se você tiver alguma dúvida sobre o poder […]
Iogurtes vegetais podem superar iogurtes lácteos a partir de 2025
Um relatório divulgado esta semana pela Data Bridge Market Research (DBMR), uma das maiores firmas de pesquisa global de mercado, que atende 500 companhias do mundo todo, informa que os iogurtes à base de vegetais podem superar os iogurtes lácteos a partir de 2025, pelo menos na América do Norte. A DBMR considera em proporcionalidade […]
Segundo pesquisa, 66% da população dos EUA está disposta a experimentar carne artificial
De acordo com um relatório divulgado esta semana pela empresa de pesquisa Faunalytics, 66% da população dos Estados Unidos está disposta a experimentar carne artificial, ou seja, carne cultivada em laboratório. Esse percentual é resultado de entrevistas realizadas com 1185 pessoas. Além de 66% dos participantes se mostrarem dispostos a experimentar a carne livre do […]
Brasil é o sexto país que mais lança produtos veganos
Uma pesquisa realizada pela empresa britânica de pesquisa de mercado global Mintel revelou que o Brasil é o sexto país que mais lançou produtos veganos entre junho de 2017 e julho de 2018. A posição é dividida com outras nações que estão vivenciando a emergência do veganismo, como Canadá, Austrália, Itália e Áustria. Ponderando que […]
17% da população dos EUA compra produtos veganos
No ano passado, uma pesquisa publicada pela Report Buyer informou que 6% da população dos Estados Unidos é vegana. Recentemente, uma outra pesquisa realizada pela HealthFocus revelou que a demanda por produtos veganos já corresponde a 17% da população dos Estados Unidos. Embora isso não signifique que esse percentual seja de veganos, mas sim de pessoas comprando produtos […]
44% dos consumidores britânicos afirmam que boicotam produtos que não consideram éticos
De acordo com uma pesquisa de varejo realizada pela Clothes2Order, 44% dos consumidores britânicos afirmam que boicotam produtos que não consideram éticos e ecológicos – inclusive destacam que pagariam mais caro por um produto se esse for o preço para ser mais ético e favorável ao meio ambiente. Além disso, 50% dos entrevistados declararam que […]
Consumo mundial de leite caiu 22% em dez anos
De acordo com uma pesquisa da multinacional Cargill, e divulgada na semana passada pela NutraIngredients-USA, o consumo de leite caiu 22% em dez anos. O estudo analisou o consumo mundial de laticínios entre os anos de 2006 e 2016. Somente na Europa, as vendas de produtos lácteos diminuíram em 3,6 bilhões de dólares entre 2012 […]
Venda de alimentos à base de plantas cresce 20% em 2018
De acordo com a Plant Based Foods Association, uma associação comercial que representa 114 das empresas que produzem alimentos para vegetarianos e veganos nos Estados Unidos, o mercado de produtos alimentícios sem ingredientes de origem animal já atingiu 3,3 bilhões de dólares em vendas em 2018. Em 2017, e no varejo, a venda de […]