Em quanto tempo um corpo morto desaparece do açougue?

Em quanto tempo um corpo morto desaparece do açougue? Penso nisso ao ver carcaças sendo descarregadas no fundo do supermercado. Removem várias e não vejo todas. Presto mais atenção em uma, reconhecendo que a unidade não é apenas sobre uma realidade nem sobre um indivíduo. Claro, posso direcionar minha atenção à somatória, enumerar, mas observo […]

Uma criança no supermercado: “Deve ser ruim ser sardinha”

Em um dia já distante, embora nem tanto, testemunhei no supermercado uma criança observando uma lata de sardinha e a chacoalhando. De repente, foi repreendida pela mãe. A criança disse que “deve ser ruim ficar numa lata, deve ser ruim ser sardinha”. A mãe comentou “que não tinha problema porque não é sardinha viva e […]

E se os produtos voltassem a ser animais?

E se todos os animais que têm partes expostas neste supermercado aparecessem com vida neste lugar? Digo a mesma coisa sobre ingredientes e outros mais que estão por todos os lados deste grande espaço. Duvido muito que caberiam aqui. As pessoas nem teriam por onde passar, e seriam minoria diante duma imensidão de criaturas não […]

Por que comer frango?

No supermercado, tirou um frango do freezer e removeu as cascas de gelo com as pontas dos dedos. “Quantos corpos gelados acondicionados, e vão um sobre o outro, caem de lado, voltam pra cá, vão pra lá e alternam posições que resultam de apertos, elevações, empurrões e coisas mais…” Ficou intrigada com a maneira como […]

Rede de supermercado neerlandesa prioriza proteínas vegetais

A rede de supermercado neerlandesa Albert Heijn anunciou este mês que até 2030 pelo menos 60% das proteínas oferecidas em suas lojas serão de origem vegetal. No mesmo comunicado, a Albert Heijn garante que já está introduzindo mais 150 novos produtos à base de vegetais, somando-se aos mil já oferecidos. “Para um futuro mais saudável, […]

Como sofrem as galinhas

Observava uma enorme pilha de bandejas de ovos no supermercado. “É muito ovo. Quantas galinhas botaram tudo isso?” Já não comia ovo há anos. Desistência veio quando encontrou galinha caída atrás de uma granja. Faleceu pouco depois em consequência de “peritonite do ovo”. “Oviduto se desintegrou e o material do ovo começou a apodrecer dentro […]

Como sofrem os peixes

No supermercado, enquanto seu pai escolhia frutas e verduras, caminhou até uma sequência de freezers com peixes em promoção. Puxou uma tampa de vidro para o lado e observou animais congelados. Tirou um de dentro e encarou seus olhos sem vida, cobertos por camada fina de gelo. Esfregou o dedo para enxergá-lo melhor e sentiu […]

A violência vendida em forma de produtos

No supermercado, começou a ler os rótulos dos produtos. “Por que usam tantos ingredientes de origem animal?” Não conseguia dar um passo sem pegar um produto e concluir que ali havia algo que foi retirado de um animal a partir de sua morte ou exploração; e reconhecidas pela ingenuidade ou conveniência como pacíficas. “Mas o […]

Marcinha lamentou pelo frango no açougue

Marcinha viu quando a mãe colocou um frango pequeno dentro do carrinho do supermercado. Ficou olhando o plástico que cobria a carne que cobria os ossos. As mãos ficaram geladas enquanto revirava o frango, de um lado para o outro, observando com atenção cada parte. Peito, asas, coxas… Era um corpinho pálido, pelado, sem vida […]

A violência vendida no açougue vem da conveniência

Fora da fila, ficou parado em frente ao açougue do supermercado observando os quadros na parede. Pouco acima de um grande “Agradecemos a preferência” havia uma sequência de fotos emolduradas de animais em belos campos. Nenhum transmitia expressão de desconforto. Achou aquilo intrigante, porque a poucos metros dali partes daquelas criaturas recheavam a vitrine e […]