Leite tem gosto de violência
Leite deixa um gosto estranho, um gosto que posso dizer que não é de leite, mas que vem do leite. E sendo do leite, então não é o gosto do leite? É gosto de vaca, de bezerro, de quem vive e de quem morreu. Não sou bezerro. Por que a vaca me daria seu leite? […]
Cadê o leite do bezerro?
Deram leite artificial para o bezerro confinado. Com fome, mamou, sem saber que o seu, que não era seu, estava num galão. Perto dali, uma criança tomou leite de vaca, que era de bezerro forçado ao desmame. O que é seu não é seu? O que não é seu é seu? O bezerro esfregou a […]
O fim da vaca
Com cinco anos era considerada velha. Avaliaram tetas, pelagem, articulações, cascos e cabeça. Ficou parada como estátua de carne e osso, até que mexeu devagar a cabeça, como se tentasse desvendar algo. “De menos, bem de menos. Rendimento quase nulo. Por que manter?”, disse o dono, que já havia diminuído a ração para economizar. “Pode […]
Transportando vacas para o matadouro
Transportando vacas para um pequeno matadouro, ouviu som abafado vindo da carroceria. Não era sua função checar os animais, principalmente em viagens curtas. Mas, incomodado, parou no acostamento e desceu. Abriu a carroceria, subiu e os observou. Na escuridão, que oscilava com a chegada e partida da luz dos faróis, viu seis pares de olhos […]
Leite é violência e morte
Se estou em um mercado, observo uma caixa de leite de vaca e digo que não consumo porque significa violência e morte, acharão que sou louco, darão risada. Na melhor das hipóteses, pensarão que “perderam algo em relação à minha fala”. Eu poderia achar estúpida a reação e percebê-los como ignorantes e alienados – condená-los […]
Sentiu-se feliz onde as pessoas não exploram animais
Sentiu-se feliz onde as pessoas não exploram animais. Veio como um sonho saltado à realidade e vagou por todos os lados imaginando encontrar uma criatura não humana subjugada. Não a achou. Então acalmou seu coração, que antes palpitava pela incerteza e desconfiança. “Não é o primeiro. Há descrença sim; não reprovamos. Quem não desconfia dessa […]
“Matilda”, um filme sobre uma vaca que fugiu do matadouro
Dirigido pelo alemão Marc Pierschel, mais conhecido por documentários como “Viva e Deixe Viver”, “O Fim da Carne” e “Butenland”, o filme “Matilda” é um longa-metragem de ficção que conta a história de Matilda, uma vaca que refugia-se na floresta. O animal escapa de um matadouro onde o pai de Anna, de 16 anos, trabalha. […]
Queijo é feito de comida de bezerro
“Esse queijo é feito de vaca?”, perguntou a menina. “Como?” “Quero saber se o queijo é de vaca.” “Não, ninguém faz queijo de vaca.” “Mas você fez esse queijo aí sem vaca?” “Não!” “Então por que você diz que não é de vaca? É de vaca sim!” “Olhe, menina, você está incomodando. Cadê sua mãe? […]
Vaca também é mãe
Mais um bezerro, mais uma separação. O que uma vaca pode fazer? Correu e perdeu. Arrebentou uma cerca que já não era boa e continuou. Caminhão já ia longe, levando os rejeitados, com olhos grandes, assustados e tufos salientes sobre o topo. Sangue quente num dia quente esfriaria. Como vencer? Corpos infantis chacoalhavam no assoalho […]
Tem violência no sorvete
Sonhou com um bezerro preso numa casquinha de sorvete. Não havia sorvete, só o pequeno bovino entalado que sangrava sem parar. Sangue era estranha cobertura que não cobria nada, muito pelo contrário – emergia de suas já violadas entranhas, ocultadas por um algo comestível que não evoca violência. “Mugia e gemia, e quanto mais fazia […]