Próximo prefeito de NY pode ser um defensor da dieta à base de vegetais
O presidente do Brooklyn e ex-capitão de polícia Eric Adams venceu as primárias do Partido Democrata para prefeito de Nova York, garantindo até agora 50,5% dos votos. Embora a contagem de votos não tenha terminado, a segunda colocada, Kathryn Garcia, não tem como superar os votos de Adams, que pode ser eleito o próximo prefeito […]
Mercado de leite de cânhamo pode ultrapassar R$ 2 bilhões
Com a demanda por novas fontes de leites vegetais, a semente de cânhamo tornou-se uma das opções emergentes no mercado global. Com uma taxa de crescimento anual composta de 11%, a estimativa é de que o mercado de leite de cânhamo ultrapasse valor equivalente a R$ 2 bilhões até 2031. Ganhando mais espaço principalmente na […]
Suecos desenvolvem proteína vegana a partir de sobras de alimentos
Uma startup sueca desenvolveu um ingrediente que consiste em uma micoproteína, ou seja, de origem fúngica, chamada Promyc. O diferencial é que o produto é criado a partir de sobras de alimentos, como massa de pão. A Mycorena não é a primeira a apostar nesse tipo de proteína, já que há marcas bem estabelecidas nesse […]
Mercado de leite de aveia pode valer quase R$ 11 bilhões até 2026
O leite de aveia é hoje um dos produtos em ascensão no mercado de alternativa ao leite de vaca. Com sua popularidade aumentando principalmente nos últimos anos, o mercado de leite de aveia pode chegar a um valor global de quase R$ 11 bilhões até 2026, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,2%, […]
Mercado vegano é impulsionado por consumidores com 18 a 45 anos
Não é novidade que o lançamento de produtos veganos tem crescido a cada ano no mundo e atraído também quem não se identifica nem como vegano ou vegetariano. No entanto, é evidente tanto nos EUA quanto na Inglaterra ou no Brasil que quem opta por esses produtos normalmente está mais inclinado às preocupações que envolvem […]
Comissão da Câmara avalia PL que prevê isenção de IPI para produtos veganos
A Comissão de Finanças e Tributação da Câmara dos Deputados está avaliando um projeto de lei que prevê isenção de Imposto sobre Produtos Industrializados (IPI) para produtos alimentícios veganos. No mês passado, a proposta foi encaminhada para análise do deputado e relator Marlon Santos (PDT-RS), que encaminhou ao Ministério da Economia um pedido de informações […]
Moby: “Há um trilhão de animais sendo brutalmente mortos todos os anos”
Em recente entrevista a Rob Tannenbaum, da revista GQ, o músico vegano Moby, um dos produtores do documentário “Amazônia em Chamas”, de Michal Siewierski, que aborda o custo ambiental da carne, foi questionado sobre a sensibilidade dos veganos. Tannenbaum pediu que Moby opinasse sobre uma publicação de um internauta: “O clitóris tem oito mil terminações […]
Joe Duplantier diz que maltratar animais e comê-los deu origem à covid-19
Em recente entrevista ao podcast da revista mexicana Warp, o vocalista e guitarrista da banda francesa de metal Gojira, Joe Duplantier, disse que maltratar animais e comê-los deu origem à pandemia de covid-19. “Para os veganos, é muito perturbadora essa terrível pandemia porque sempre é algo que vem dos maus-tratos e consumo de animais. Todos […]
Brasileira “Best Vegan” é eleita a melhor proteína na Ásia
A proteína vegetal brasileira “Best Vegan”, desenvolvida pela Atlhetica Nutrition para praticantes de atividades físicas e lançada no mercado em 2019, foi eleita na quinta-feira (10) a melhor proteína no Lohas (Lifestyle of Health and Sustainability) Award, evento realizado em Hong Kong que premia os melhores produtos para vegetarianos e veganos na região da Ásia-Pacífico, […]
Mercado de suplementos veganos pode mais do que dobrar até 2028
Com a crescente demanda por produtos sem ingredientes de origem animal, o mercado global de suplementos veganos pode mais do que dobrar até 2028. A conclusão é baseada em uma pesquisa divulgada esta semana pela Allied Market Research. A previsão é de que o mercado alcance o equivalente a R$ 68,6 bilhões. Ou seja, superando […]