Como me tornei vegano ou vegetariano? – Parte I
Nas próximas semanas o VEGAZETA vai trazer depoimentos de pessoas de várias regiões do Brasil, e também de fora do país, que se tornaram veganas ou vegetarianas. O que será que motivou essa mudança? Uma experiência, uma história, um documentário, um filme, um artigo, um livro? Há muitas formas de alguém repensar o consumo de […]
Jovem perde 48 quilos depois de adotar uma boa dieta vegetariana estrita
O jovem Leonardo Clausi, de Curitiba, perdeu 48 quilos depois de adotar uma boa dieta vegetariana estrita. De 127 quilos, ele foi para 79 quilos em alguns meses. O desejo de mudança veio a partir de uma experiência na Chapada dos Veadeiros em 2016. “Conheci a Kundalini Yoga, tive um insight e mudei do dia […]
Quando Tolstói ficou chocado ao visitar um matadouro
No ensaio “O primeiro Passo”, o escritor russo Liev Tolstói, autor de clássicos como “Guerra e Paz” e “Anna Karenina”, manifesta sua simpatia pelo vegetarianismo. Inclusive narra algumas histórias que o motivaram a abster-se do consumo de animais. Na obra, ele conta que decidiu visitar Tula, ao sul de Moscou, quando falaram-lhe que os matadouros […]
A lição de Dabo
Nos anos 1960, quando meu pai ainda era garoto, ele conheceu um senhor sérvio de Novi Pazar. Seu nome era Dalibor, mas como poucos sabiam pronunciá-lo, logo deram-lhe o apelido de Dabo. Era um senhor de meia-idade, olhar quiescente e barba ruça que pouco falava português. Nunca reclamava de nada para ninguém, e tinha maneira […]
Restaurante vegano oferece refeições gratuitas a servidores federais que estão sem salário nos EUA
O restaurante vegano Sage Plant Based Bistro está oferecendo refeições gratuitas aos servidores federais dos Estados Unidos que estão sem salário por causa da paralisação parcial do governo. O Sage tem três unidades na Califórnia e os servidores federais precisam apenas apresentar o cartão de identificação para terem direito a uma refeição, de acordo com […]
Kundera: “Ninguém pode ter certeza que Deus queria que o homem reinasse sobre todas as outras criaturas”
Logo no começo de Gênesis está escrito que Deus criou o homem para que ele reinasse sobre os pássaros, os peixes e o gado. É claro que Gênesis é obra do homem e não do cavalo. Ninguém pode ter a certeza absoluta que Deus realmente queria que o homem reinasse sobre todas as outras criaturas. […]
Confeitaria vegana promove Festival de Bolo com Sorvete no RJ
Aproveitando o verão, no dia 26, das 13h às 18h, a confeitaria vegana Conflor vai promover o Festival de Bolo com Sorvete no Cosme Velho, no Rio de Janeiro. De acordo com a confeiteira Luisa Mendonça, uma das novidades é o Peônia – bolo de chocolate com recheio de ganache, sorvete de creme, calda de […]
Filme sobre pecuarista que se torna vegetariano é indicado ao prêmio BAFTA
O filme “73 Cows”, de Alex Lockwood, que conta a história do ex-pecuarista britânico Jay Wilde, que se tornou um vegetariano ético, foi indicado ao prêmio BAFTA 2019 na categoria curta-metragem. Wilde atuava no ramo de produção de leite e carne até que um dia, incomodado com a ideia de ter que enviar suas vacas […]
Há motivos mais nobres para não comer carne do que para comê-la
Você acredita que há motivos mais nobres para não comer carne ou para comê-la? Acredito que para não comê-la. Mas por que? Bom, quem come carne, e afirma que não abre mão, diz que “é importante fonte de proteína, que é gostosa e que faz bem”. Ou seja, são argumentos que, independente da veracidade, se […]
Ator de Game of Thrones grava vídeo contra o consumo de animais
O ator Jerome Flynn, intérprete de Bronn na série Games of Thrones, da HBO, gravou dois vídeos contra o consumo de animais, disponibilizados hoje no canal da PETA UK no YouTube. Em um dos vídeos, ele relata que nos tempos da faculdade se apaixonou por uma garota que lhe entregou alguns panfletos explicando o tratamento […]