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UE investe no desenvolvimento de proteínas de origem vegetal

A União Europeia (UE) anunciou este mês investimentos de 10,1 milhões de dólares no desenvolvimento de proteínas de origem vegetal a...

Demanda global por proteínas de origem vegetal deve chegar a US$...

De acordo com uma pesquisa da Canada West Foundation (CWF), a demanda global por proteínas de origem vegetal deve chegar a...

Mercado de alimentos veganos deve valer quase R$ 130 bilhões

De acordo com um relatório publicado pela empresa de pesquisa de mercado Million Insights, o mercado global de alimentos veganos deve...

Coronavírus favorece mercado de “carnes vegetais”

Embora o coronavírus tenha desencadeado um cenário global preocupante para a economia, empresas que produzem "carnes vegetais" têm visto neste mau...

Em tempos de coronavírus, considere o veganismo

Qualquer pessoa que faça uma rápida pesquisa sobre a origem de pandemias como a covid-19, logo descobre que esse tipo de...

Indústria da carne pode perder bilhões de dólares

A rede de investidores Farm Animal Investment Risk and Return (Fairr) publicou em março um relatório, também divulgado pela Bloomberg, apontando...

Covid-19: venda de alternativas à carne cresce 279,8% nos EUA

Uma pesquisa concluída pela Nielsen e divulgada no último final de semana pela Rádio Pública Nacional (NPR em inglês) dos Estados...

China, um mercado promissor de produtos sem carne

Com 1,38 bilhão de habitantes, a China se tornou um dos países mais visados por empresas internacionais que estão produzindo alternativas...

Mercado de proteínas à base de vegetais deve dobrar até 2029

Não é nenhuma novidade que o mercado de proteínas à base de vegetais está crescendo. Mas o que tem chamado a...

JBS lança linha de alternativas à carne nos EUA

A brasileira JBS, conhecida como a maior empresa de processamento de carne do mundo, também está investindo no mercado de alternativas...