Segundo uma pesquisa global divulgada neste mês de dezembro pela Kerry, companhia de ingredientes alimentícios que também atua no Brasil, a maioria dos consumidores reconhece as...
Uma pesquisa da Transparency Market Research divulgada ontem (24) destaca o aumento da popularidade das proteínas de origem vegetal, o que tem estimulado o desenvolvimento de...
Uma pesquisa divulgada nesta quarta-feira (3) pela Transparency Market Research (TMR) revela que a demanda global por proteínas de origem vegetal está beneficiando o mercado de...
Ao contrário de países onde o lobby da indústria agropecuária normalmente inviabiliza o apoio do governo federal às iniciativas que oferecem alternativas para quem não deseja...
A União Europeia (UE) anunciou este mês investimentos de 10,1 milhões de dólares no desenvolvimento de proteínas de origem vegetal a partir de subprodutos desperdiçados pelas...
De acordo com uma pesquisa da Canada West Foundation (CWF), a demanda global por proteínas de origem vegetal deve chegar a 16 bilhões de dólares nos...
De acordo com um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Maastricht, nos Países Baixos, e publicado no periódico Medicine & Science in Sports & Exercise,...
De acordo com uma pesquisa realizada com duas mil pessoas pela One Poll, encomendada pela fabricante de alimentos para bebês Gerber, a tendência nos EUA é...
Com o aumento do interesse dos consumidores por proteínas não animais, um dos mercados que mais pode prosperar é o de proteína de uma planta aquática...
