Bovinos estão morrendo ainda mais cedo no Brasil
Há um grande aumento de bovinos enviados para o matadouro com um ano de idade Saiu uma matéria sobre a redução da idade de abate de bovinos no Brasil, destacando uma queda no número de animais abatidos com três anos e um grande aumento dos abatidos com um ano de idade. Isso é tão divulgado […]
Matadouro é cenário de drama húngaro
O filme “Corpo e Alma”, da húngara Ildikó Enyedi, é um drama que tem como cenário um matadouro. Somos introduzidos a uma realidade em que nada é ocultado sobre a normalização e crueza do fim de tantos animais. Não há romantização sobre isso. Vemos corpos balançando e tombando, sangue no chão e a remoção de […]
Matança de bovinos cresce no Brasil
De acordo com novos dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Brasil matou 7,38 milhões de bovinos no segundo trimestre de 2022. Ou seja, 2,46 milhões por mês. Isso significa um crescimento de 5,7% em relação ao primeiro trimestre deste ano e de 3,5% em relação ao mesmo período de 2021. […]
Abate de animais no Brasil ultrapassa 6,98 bilhões em 2021
Será que quem come carne sabe quantos animais são mortos por ano no Brasil para esse fim? De acordo com dados divulgados neste mês de março pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o abate de animais no país ultrapassou 6,98 bilhões em 2021. Isso significa 582 milhões de mortos por mês, 19,4 milhões […]
“É a fila do açougue que faz andar a fila do abate”
À distância de um braço esticado, boi e operador de abate – quem morre e quem mata. “A gente mata porque as pessoas querem carne, é assim que funciona. Ainda não é crime”, diz Fião, de 35 anos, colocando a pistola pneumática em um apoio e fazendo um gesto que imita um cliente no açougue. […]
Demanda por couro no Brasil apoia matança de milhões de animais
No Brasil e em qualquer outra parte do mundo, quem compra um produto à base de couro normalmente não reflete sobre a dimensão da cadeia de violência que existe por trás dessa aquisição. Embora o couro seja um subproduto da indústria da carne, chama atenção o fato de que só no Brasil a matança de […]
2021: 1,56 bilhão de frangos, suínos e bovinos morrem no Brasil em três meses
De acordo com um levantamento concluído neste mês de maio pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 1,569 bilhão de frangos, suínos e bovinos foram abatidos no Brasil somente no primeiro trimestre de 2021. Isso significa 523 milhões de mortos em um mês, 17,43 milhões por dia, 726 mil por hora e 12,1 mil […]
Em período de seca, descarte de bovinos aumenta
Sabemos que o status de bovinos como bens móveis em nossa sociedade faz com que também sejam classificados como produtos ou meio de obtenção de produtos. Afinal, se não fossem, não estariam em tantos pratos na hora do almoço e do jantar de tantas pessoas ao redor do mundo. Sem dúvida, essa concepção faz com […]
Boi 777, um método que acelera a matança de bovinos no Brasil
Um método que tem sido cada vez mais utilizado por criadores de gado no Brasil, e está crescendo em popularidade em estados como Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Pará, Rondônia, São Paulo e Tocantins, é o Boi 777, que permite acelerar a matança de bovinos. O método, desenvolvido pela Secretaria de […]
Brasil é o país que mais mata bovinos
Com um rebanho de 214,7 milhões (o maior do mundo), conforme estimativa de 2020 do IBGE, ou seja, isso significa que no Brasil há mais bovinos do que pessoas (211,8 milhões), o país é o que mais mata bovinos – o que também está associado à liderança mundial nas exportações de carne vermelha. Em 2019, […]