Realidade cruel: Homem desiste da profissão de matar boi
Cícero dos Santos, 42 anos, trabalhou por dois anos e meio matando boi em Maringá (PR). Segundo ele, “não era um serviço como qualquer outro”. Seu irmão já atuava na área e, embora degolar animais não soasse agradável, foi em um matadouro que “conseguiu uma colocação” depois de dois anos desempregado. “Tinha esposa e duas […]
Por trás da carne: “Foi horrível o abate de uma vaca prenha”
Tyrone começou a trabalhar em um matadouro na região de Londrina (PR) pouco depois de completar 18 anos. Como auxiliar de serviços gerais, sua função era ajudar na limpeza após a matança de animais. “Só ia no canto do abate depois que tiravam os animais de lá”, conta. Isso ajudava na proporção em que não […]
Natal, época em que pessoas gostam de matar animais em casa
Em época de “espírito natalino”, você encontra pessoas comprando animais para matar em casa. Sempre tem alguém que gosta de se gabar de matar um animal, como se fosse um ato ritual ou algo admirável. Como ter coragem de matar um animal que olhou nos seus olhos e soube que você foi o autor de […]
Bezerra escapa de matadouro, mas é morta em público nos EUA
Este mês uma bezerra escapou de um matadouro em Bloomfield, no estado de Connecticut (EUA), quando foi perseguida por funcionários da empresa Saba Halal Life Poultry, segundo informações da WFBS3, afiliada da rede CBS. No vídeo que mostra o jovem animal lutando pela vida enquanto percorre um estacionamento, três funcionários o capturaram para cortar sua […]
A caminho do abate, um frango saltou do caminhão
A caminho do abate, um frango saltou do caminhão e rolou pela rodovia enquanto penas se soltavam e voavam. Ia de um lado para o outro tentando desviar dos carros que iam e vinham. Ninguém se importava. Pneus quase tocavam a pele macia, e gemia, sofria. Sacolejava as asas sujas e prosseguia. Queixas ninguém ouvia. […]
Vidas não valem nada
Vidas não valem nada, concluí quando saí do matadouro. O magarefe posicionou a pistola contra a cabeça de um boi dócil e disparou – um tiro absterso e silente. O dardo penetrou o crânio do animal e o fez deitar no chão. Barulho intenso. Tive a impressão de que algo estava explodindo. E não estava? […]
A caminho do matadouro
É difícil imaginar quantas vidas passam por aqui. Indo de um lado para o outro – somente ida, sem volta. Uma prisão sobre rodas, que pouco permite observar o que existe ali fora. Não há retrato fiel – tudo entrecortado, quiçá arredondado. Quantas pessoas passam por você e te olham com brevidade? Um provável sem […]
Matadouros lideram ranking de acidentes de trabalho
A agropecuária lidera o ranking de acidentes de trabalho no Brasil. Só no Mato Grosso, de um total de 18 mil acidentes envolvendo alguma atividade agropecuária entre 2012 e 2017, 10 mil foram no setor de abate de animais, ou seja, em matadouros. Segundo dados disponibilizados no site do Observatório Digital de Saúde e Segurança […]
50% dos matadouros brasileiros podem ser clandestinos
Em um país onde a quantidade de matadouros clandestinos pode chegar a até 50% do total, de acordo com informações do artigo “A Clandestinidade na Produção de Carne Bovina no Brasil”, do economista e professor da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) João Felippe Cury Marinho Mathias, publicado na Revista de Política Agrícola, é […]
Em menos de um mês, quatro matadouros foram fechados no Brasil
Em menos de um mês, quatro matadouros foram fechados no Brasil após denúncias do Ministério Público. Os abatedouros se situavam em Nossa Senhora das Dores (SE), Siriri (SE), Santa Cruz do Capibaribe (PE) e Itacoatiara (AM). Atê o mês passado, no matadouro de Nossa Senhora das Dores os animais eram abatidos no concreto do estacionamento. […]