Foodtech plant-based amplia apoio a pequenos agricultores
Responsável por já ter gerado uma renda de mais de R$ 2,4 milhões para famílias de pequenos agricultores desde 2017, a foodtech Urban Farmcy recentemente começou a apoiar o cultivo de couve crespa. A hortaliça é a matéria-prima do seu salgadinho Kale Chips, disponível em lojas do Rio Grande do Sul, São Paulo, Paraná e […]
Demanda por produtos naturais eleva produção de plantas medicinais e aromáticas no Paraná
No Paraná, pequenos produtores estão envolvidos na produção de plantas medicinais, condimentares e aromáticas em mais de seis mil hectares em pelo menos 154 cidades. No total, o segmento produz 18,6 mil toneladas por ano, o que gera uma receita de R$ 88,5 milhões. Esses números são consequência da crescente busca por produtos naturais. “O […]
Paraná lidera ações municipais agroecológicas no Brasil
O levantamento Municípios Agroecológicos e Políticas de Futuro apontou que há 147 políticas públicas, ações, programas ou legislações de apoio à agricultura familiar, produção sustentável ou segurança alimentar e nutricional no Paraná. Isso significa que o estado tem o maior número de municípios com ações de apoio a processos agroecológicos entre 26 estados pesquisados pela Articulação […]
Cooperativismo favorece produção de chocolate vegano na Bahia
Após dez anos de atividades, a Cooperativa de Serviços Sustentáveis da Bahia (Coopessba), sediada em Ilhéus, no sul do estado, criou em 2019 a marca de chocolates Natucoa, que surgiu com uma preocupação diferenciada. Ou seja, além de produzir um chocolate de boa qualidade a partir de um sistema de produção sustentável que fortalece a […]
Cooperativas lançam produtos veganos em feira virtual da agricultura familiar
A 11ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária, que está sendo realizada on-line e termina no domingo (13), conta com produtos veganos lançados durante o evento. “São produtos que atendem a um mercado mais inclusivo, que contempla intolerantes à lactose, ao glúten, diabéticos e veganos”, destaca a Secretaria de Desenvolvimento Rural do Estado […]
Produção de alimentos vegetais deve gerar 19 milhões de empregos
Um estudo da Organização Internacional do Trabalho (OIT) em parceria com o Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) aponta que a produção de alimentos vegetais, dentro de uma economia livre de emissões de carbono, deve gerar 19 milhões de empregos na América Latina e no Caribe até 2030. O estudo repercutido pela Forbes no último dia […]
Casal produz chocolate vegano com poucos ingredientes
Em 2014, Aline Palmiro e André Chaves iniciaram os primeiros estudos sobre a produção de chocolate, até que no ano seguinte lançaram os primeiros produtos no mercado. Fundadores e sócios da Java Chocolates, de Belo Horizonte (MG), Aline e André contam que desde o início a intenção era fabricar produtos de alta qualidade para quem […]
Plataforma vegana beneficia agricultores e consumidores
Uma plataforma vegana nominada Waruwa está conectando 1,2 mil pequenos agricultores a mais de mil clientes, principalmente restaurantes, escolas e hospitais na Colômbia. E o sucesso da iniciativa que tem gerado pelo menos 30% de economia aos consumidores está garantindo aumento médio de pelo menos 30% novos usuários do serviço a cada mês. A intenção, […]
Haddad promete redução do uso de agrotóxicos e transição ecológica em benefício das pessoas, dos animais e do meio ambiente
O candidato à presidência Fernando Haddad (PT) está prometendo em seu plano de governo uma grande redução do uso de agrotóxicos, uma transição ecológica que beneficie as pessoas, os animais e o meio ambiente, além do fortalecimento da agricultura familiar com impacto ambiental ainda menor. No programa, Haddad se compromete a adotar tecnologias verdes modernas, […]