Quem se importa com animais criados para não serem animais?
No matadouro, o que se pesa é a carne sem vida, mas e a aflição, o desespero e o terror não humano? E a resistência? E a inocência perdida? Se pudessem ser pesadas, quantas toneladas teriam a soma de estranhamento não humano na sua imanência de reações? Será que se acumulariam em cada etapa do […]
Mais um no matadouro
Mais um no matadouro. Cabeça em boa altura, olhar indefinido e cheiro também. Posicionou o instrumento contra o crânio e disparou. Saíram duas mãos que envolveram a cabeça bovina e massagearam o topo. Não havia furo, tremura, queda nem dor. O box abriu. Doutro lado, vacas penduradas recebiam afagos no couro antes de serem colocadas […]
Campanha alerta para uso excessivo de antibióticos na pecuária
A organização Proteção Animal Mundial lançou neste mês de abril a campanha “Haja Estômago!”, que tem como objetivo conscientizar a população sobre o uso excessivo de antibióticos na pecuária e a importância de combater a resistência antimicrobiana. “Consumimos muita carne, de manhã (presunto, mortadela, etc), no almoço e no jantar. Consequentemente, a indústria passou a produzir […]
Sobre o estranho hábito de comer animais
Fartavam-se num banquete em que todos os pratos tinham carne – “carne solo ou inconspurcada”, como chamavam, e recheados, bolos, tortas e saladas. Tudo repleto de carne, até o que você não imagina. Entre garfadas apressadas e cortes que atravessavam com violência à carne morta, olhos brilhavam e o êxtase fazia corpos tremelicarem. Definiram como […]
Caiu da carroceria a caminho do abate
Caiu da carroceria a caminho do abate. Não estava fugindo. Não havia interesse em fuga. Não sabia pra onde ia. Sentiu o impacto da rodovia, uma dor que não conhecia. Mancando, levantou e continuou correndo, com corpo torto, declinado dum lado – e veículos desviando e buzinando. Queria alcançar o caminhão que levava embora seu […]
Quem gostaria de morrer para ser comido?
Ficou parado e deixou a imagem de animais felizes em morrer ocupar seu ideário. Da carne à carne. Bovinos, suínos, galináceos e outros mais. Com pouca idade, que é quase sem idade ou semidade, corriam matadouro adentro, com caminhões, sem caminhões, sem funcionários motivando-os com violência ou não. Só gáudio, e mesmo os sem dentes […]
Pecuária é um problema no nosso sistema alimentar
No Brasil, onde muitos não têm acesso à boa alimentação, há mais bovinos (218 milhões) do que humanos (216 milhões). Claro, um animal criado para consumo precisa receber uma alimentação adequada para se desenvolver, ser degolado e comido. Além do gado, por exemplo, necessitar de boa forragem, que forneça nutrientes essenciais, ele demanda concentrados e […]
Comer com animais é melhor do que comer animais
Do lado de lá, margeando a principal rodovia, uma família fazia piquenique, ou não só uma família. Havia toalha de mesa bem estendida, na cor que quiser imaginar, e fartura, mas nada de origem animal sobre o tecido. Não, nada mesmo. Junto ao grupo humano, animais que a maioria gosta de comer descansavam, e alguns […]
A mão que acaricia também degola animais
Observou manchas no tronco e galhos afinados pela repetição da força imposta aos braços mais resistentes da mangueira. Havia sinais numa porção saliente de raiz – de golpes e de fluidos marcados como tintura que escureciam com o tempo. Chuva, por mais forte que fosse, não removia tudo, e a copa simétrica sempre desacelerou parte […]
Por que comer animais?
Não parou de comer animais porque perdeu a vontade de comê-los. Mais fácil seria se não gostasse, se a vontade tivesse ido embora para sempre. Não foi o que aconteceu. Não mesmo. Não sentiu repulsa ao olhar um pedaço de carne pronto para ser mastigado. O que o impede então? Implicação. Sim, resumiu com uma […]