De carroças para hamburguerias, uma reflexão sobre a exploração e abate de cavalos
Nesta quinta-feira (18), a GaúchaZH publicou uma reportagem denunciando um esquema ilegal de comércio de carne de cavalo misturada com carne bovina para hamburguerias da Serra Gaúcha, visando barateamento de custo e maior lucro. O resultado de dois meses de investigação realizada pelo Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco) foram seis […]
Bovinos são mortos após fugirem de matadouro
Há pouca consideração sobre o interesse dos animais em não morrer, e até mesmo quando conseguem escapar de um matadouro. Afinal, são classificados como produtos, meios para um fim, ainda que manifestem vontade de viver. Um exemplo foi o que aconteceu há alguns dias em Blue Springs, no estado do Missouri, nos EUA, mas que […]
Impacto ambiental da carne é 113 vezes maior do que o da ervilha
Não há dúvida de que um bom motivo para deixar de consumir carne é o seu custo ambiental. Afinal, carne é um produto que depende da criação de animais para abate, e esses animais, criados em grande quantidade, quando não demandam grandes pastagens que dependem cada vez mais de desmatamento, demandam grande volume de ração […]
Leite é uma porção de dor de vaca
Boca aberta mirando o céu, olhar vacante e mugido prolongado que ouve-se ao longe. É duradouro – pelo que não é visto nem sentido. Para por algum tempo e começa tudo de novo. Ausência machuca. E a impotência de ter vencida uma inerente vontade? Como poderia ser diferente? Sendo senciente, consciente… É lamento de alguém […]
88 bilhões de animais são abatidos para consumo por ano
De acordo com a organização Humane Society International (HSI), o número de animais criados e abatidos para consumo por ano no mundo já chegou a 88 bilhões. Isso equivale a mais de 11 vezes a população humana global. E a maior parte desses animais é criada no sistema intensivo, ou seja, em condições em que […]
Quando Jerome Flynn mostrou a realidade por trás do bacon
Em 2019, o ator britânico Jerome Flynn, mais conhecido internacionalmente como intérprete de Bronn na série Game of Thrones, da HBO, participou de uma ação contra a exploração de animais para consumo na Oxford Street, em Londres. Para simular a triste realidade dos suínos no sistema intensivo, que responde pela maior parte da produção global […]
Por que matar pra comer?
Matadouro é lugar estranho. Animais chegam saudáveis, na coletividade, e tomam banho pra morrer – diferença de alguns minutos ou horas, depende do movimento, funcionamento, estado. É pra comer. Sem saber ou talvez não – até (in)determinada hora ou ponto. Acho que vai perceber. “Será?” Por que matar pra comer? “Porque sim!” Estrutura com tantos […]
Quantos animais desceram pela sua garganta?
Apoia os braços sobre a mesa e pensa nos animais que comeu. Imagina multidão, tantos olhos fixos, de diferentes tamanhos e formatos. “Nunca que caberia na cozinha. É muito bicho.” Uma vida é suficiente pra comer milhares, de diversas, tantas espécies.” Frango e peixe morrem mais – mais volume, mais quantidade. “Mas e boi, porco […]
Senadores apoiam PL que autoriza abate e consumo de animais exóticos
Mesmo com o mundo enfrentando uma pandemia que tem sua origem associada ao comércio e consumo de animais silvestres, ontem (18), na Comissão de Meio Ambiente (CMA), o senador Plínio Valério (PSDB-AM) apresentou parecer favorável como relator do Projeto de Lei do Senado (PLS) 201/2016, de Wellington Fagundes (PL-MS), que defende a autorização do abate […]
Jim Mellon diz que metade da carne no mundo será à base de vegetais e células em dez anos
Em entrevista divulgada em vídeo este mês pela Euronews, o empresário, investidor e filantropo britânico Jim Mellon disse que metade da carne no mundo será à base de vegetais e células em dez anos. Mellon apresenta seus motivos para crer nisso em seu novo livro sobre o que ele chama de “Nova Revolução Agrária”. Segundo […]