Kamala Harris e presidente da Argentina são incentivados a abdicarem do consumo de animais
Esta semana a vice-presidente dos EUA, Kamala Harris, e o presidente da Argentina, Alberto Fernández, foram incentivados a abdicarem do consumo de animais. No caso de Kamala Harris, foi a segunda vez que a coalização Jiviniti, fundada por mulheres em posição de liderança, fez um apelo para que ela adote uma dieta à base de […]
ONU renova alerta sobre impacto da agropecuária no meio ambiente
Em dezembro, a Organização das Nações Unidas (ONU), por meio da FAO, publicou um artigo alertando mais uma vez que é preciso frear o impacto da agropecuária e da pesca comercial no meio ambiente. Na publicação, a organização manifesta grande preocupação com as emissões de gases de efeito estufa associadas à produção animal. “As emissões […]
Matança de frangos cresce no Brasil durante a pandemia
De acordo com informações do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mesmo com a pandemia de covid-19, o Brasil registrou crescimento de 7% na matança de frangos para consumo no terceiro trimestre de 2020 em comparação com o trimestre anterior. No comparativo com 2019, isso significa aumento de 2,8%. Além disso, em uma análise […]
Número de veganos no Reino Unido cresce 40% em 2020
Nesta terça-feira (5), o chefe de comunicações da Finder UK, Matt McKenna, entrou em contato com a VEGAZETA para informar que mais 470 mil britânicos deixaram de consumir carne em 2020. “Já o número de veganos aumentou 40% em 2020.” Isso significa que subiu de 1,1 milhão para 1,5 milhão, conforme pesquisa recém-concluída pela plataforma. Vale […]
New York Times destaca crescimento do vegetarianismo no Brasil
No último dia 26, o jornal The New York Times publicou uma reportagem que aborda o crescimento do vegetarianismo no Brasil. Segundo o jornal, o país, que é o maior exportador de carne bovina do mundo, está passando por uma mudança em direção às dietas à base de vegetais. “O número de autodeclarados vegetarianos no […]
GlobalData: 34% dos brasileiros estão comprando menos carne
Uma pesquisa realizada e divulgada pela GlobalData no último dia 24 aponta que mais de um terço dos brasileiros (34%) tem comprado menos carne e 14% estão optando por comprar mais alternativas à carne. Por outro lado, a pesquisa destaca que acesso e preço ainda são barreiras que impedem que mais alternativas à base de […]
Carnes vegetais estão ganhando popularidade entre os chineses
Um artigo publicado ontem (21) no China Daily destaca como as carnes vegetais estão ganhando popularidade entre os chineses. A Beyond Meat é citada como uma das empresas que mais está investindo nesse mercado em solo chinês. Afinal, a fabricante de alimentos sediada na Califórnia inaugura até o final deste mês a primeira grande fábrica […]
Coalizão de mulheres pede que Kamala Harris adote uma dieta à base de vegetais
Nos EUA, a coalizão Jiviniti, formada por mulheres em posição de liderança, está pedindo que a vice-presidente Kamala Harris adote uma dieta à base de vegetais. “Estamos apelando especificamente à vice-presidente eleita, Kamala Harris, para que adote uma dieta à base de vegetais rica em alimentos integrais por 31 dias, experimentando os benefícios dessa nutrição […]
Como a produção de soja é financiada por quem come carne
Quando se fala em soja, é muito comum uma associação com quem não consome carne, como se a maior parte da produção mundial da leguminosa fosse destinada a alimentar seres humanos. Embora a soja tenha uma aplicação bastante diversa na indústria alimentícia, incluindo produtos que os consumidores não têm a mínima ideia que trazem soja […]
Carne vermelha pode deixar de ser oferecida em mais uma universidade inglesa
A partir de amanhã (2) até segunda-feira (7), estudantes da Universidade de Sussex, na Inglaterra, participarão de uma votação em que decidirão se a instituição deve ou não continuar oferecendo carne bovina e de cordeiro – a exemplo de outras instituições, como a Universidade de Oxford e de Cambridge. A justificativa para a votação está […]