Súplica de boi no matadouro
No matadouro, cada boi é uma criança, ignorada pela forma, tamanho, pelo que parece e pelo que não parece. É criatura visivelmente invisível na chegada e na partida. Está ali como se não estivesse, na realidade, como se não fosse. Desce do caminhão entre berros. Se “demora”, logo sente agressão no couro. Tem tristeza, sempre […]
Câmara já recebeu mais de 50 projetos de lei em defesa dos animais em 2021
Segundo levantamento feito pela Vegazeta junto à Câmara dos Deputados, pelo menos 54 projetos de lei em defesa dos animais foram apresentados entre janeiro e julho deste ano. Isso significa uma média de mais de sete PLs por mês. No geral, o maior volume de propostas visa beneficiar principalmente animais domésticos como cães e gatos, […]
Um relato sobre a dor dos frangos antes do abate
Você já deve ter visto caminhões transportando frangos. Eles são colocados em caixas e dividem cada uma com vários animais. Um olhar pode não revelar muito ou talvez nada, dependendo do nosso estado de atenção, consciência e desconexão em relação ao processo de produção de carne. Mesmo entre as pessoas que reconhecem o quanto a […]
Separada do bezerro, uma vaca mugiu por semanas
Separada do bezerro, uma vaca mugiu por semanas. Tentaram “de tudo”, menos trazer o filhote de volta, que já não existia. Sobre a separação, o administrador da fazenda apenas argumentou que “já deu e que o patrão não permite roubo de leite” – como se bezerro fosse ladrão. Era o quarto “perdido” da mesma vaca, […]
“É a fila do açougue que faz andar a fila do abate”
À distância de um braço esticado, boi e operador de abate – quem morre e quem mata. “A gente mata porque as pessoas querem carne, é assim que funciona. Ainda não é crime”, diz Fião, de 35 anos, colocando a pistola pneumática em um apoio e fazendo um gesto que imita um cliente no açougue. […]
Mais um estudo associa consumo de carne a maior risco de doenças cardíacas
Um estudo realizado e divulgado na semana passada pela Universidade de Oxford associa o consumo de carne processada e não processada a um maior risco de desenvolvimento de doenças cardíacas. Pesquisadores do Departamento de Saúde Populacional de Nuffield, da Universidade de Oxford, conduziram a maior revisão sistemática de evidências envolvendo doenças cardíacas, incluindo treze estudos […]
Jim Mellon diz que metade da carne no mundo será à base de vegetais e células em dez anos
Em entrevista divulgada em vídeo este mês pela Euronews, o empresário, investidor e filantropo britânico Jim Mellon disse que metade da carne no mundo será à base de vegetais e células em dez anos. Mellon apresenta seus motivos para crer nisso em seu novo livro sobre o que ele chama de “Nova Revolução Agrária”. Segundo […]
Implantação da educação em direitos animais no Brasil depende de proposta de ensino em tempo integral
Há propostas na Câmara dos Deputados que sugerem a inclusão da educação em direitos animais e em bem-estar animal no ensino brasileiro. No entanto, nenhuma tramita mais de forma independente. Ou seja, o andamento das proposições depende de outros projetos de leis aos quais agora estão vinculados. E hoje todos estão apensados ao PL 479/2015, […]
Quantas famílias estão à venda no açougue?
Perto do balcão do açougue, tento imaginar a quantidade de famílias desfeitas e mortas – em partes na vitrine, penduradas e em bandejas, nas mãos dos açougueiros, nas sacolinhas (faz parecer eufemístico, né?) recém-entregues. Números apenas giram e giram. Pode-se juntar partes mentalmente e formar possibilidades bem realistas, com base em volumes, tamanhos, formatos e […]
Segundo estudo, dieta à base de vegetais é aliada contra a covid-19
Um estudo concluído e divulgado neste mês de julho pela plataforma Zoe Covid, uma iniciativa sem fins lucrativos criada para realizar e apoiar pesquisas sobre a doença, revela que a dieta à base de vegetais é uma aliada contra a covid-19. Realizado em parceria com a Escola de Medicina da Universidade Harvard e o King’s […]