Brasil ampliará participação no mercado de carne de bezerro
No Brasil, não é cultural o consumo de carne de bezerro, embora seja oferecida em determinados açougues e restaurantes especializados em “carnes especiais” ou do tipo “gourmet”. No entanto, uma alteração na Instrução Normativa nº 2, publicada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) em 27 de janeiro de 2020, vem mudando a realidade, […]
Até quando cavalos serão forçados a puxarem carroças no Brasil?
Seria difícil quantificar quantas notícias foram publicadas no Brasil em 2020 envolvendo maus-tratos contra cavalos forçados a puxarem carroças. De Norte a Sul do país, isso ainda é realidade comum. Sem dúvida, porque muitos brasileiros ainda a veem como normal, e por consequência de um ancestral e cultural condicionamento que nos leva a crer que […]
ONG lamenta realidade de dezenas de bilhões de animais mortos por ano para consumo
A ONG internacional World Animal Protection informou neste mês de janeiro que lamenta a realidade de dezenas de bilhões de “animais de fazenda” mortos por ano no mundo. No Brasil, por exemplo, os mais abatidos, em ordem do primeiro ao terceiro, são frangos, suínos e bovinos. “Nossas estimativas indicam que mais de 70 bilhões de […]
Frangos, animais criados para viverem apenas um mês
Imagine ser um frango e morrer com um mês de idade, como acontece com a maioria dos reduzidos a pedaços de carne ou comercializados inteiros nos açougues. São 30 a 45 dias – um mês ou um mês e meio – entre vir ao mundo, crescer e morrer para virar produto. O que somos capazes […]
Devemos mudar nossa relação com outras espécies se quisermos evitar pandemias
Seguir todos os protocolos de higienização e segurança para evitar contrair a covid-19 e evitar também favorecer um cenário que possa contaminar os outros é algo essencial, mas é uma pena que ainda hoje a percepção sobre a importância de uma ponderação em relação ao tema pouco vai além disso para muitas pessoas. Tenho a […]
Porcos são mortos com quatro ou cinco meses no Brasil
No Brasil, porcos normalmente são mortos com idade que pode variar de quatro a cinco meses, e peso que oscila de 90 a 100 quilos, embora seja possível encontrar animais sendo abatidos com 130 quilos. As fases de criação desses animais são identificadas por estranhos eufemismos e termos objetificadores como “creche” e “terminação”, que são […]
Bovinos estão morrendo mais cedo no Brasil
O Brasil não se tornou o maior exportador de carne bovina do mundo apenas por ter o maior rebanho de gado, mas também porque há décadas vem reduzindo a idade com que os animais são abatidos, e isso não diz respeito apenas aos bovinos. Mas, no momento, prefiro falar sobre esses animais que são mortos […]
Brasil é o país que mais mata bovinos
Com um rebanho de 214,7 milhões (o maior do mundo), conforme estimativa de 2020 do IBGE, ou seja, isso significa que no Brasil há mais bovinos do que pessoas (211,8 milhões), o país é o que mais mata bovinos – o que também está associado à liderança mundial nas exportações de carne vermelha. Em 2019, […]
Sul-africanos apostam em agricultura celular para acabar com abate de animais
Na África do Sul, a startup Mzansi Meat é a primeira do país a investir na agricultura celular e com um grande objetivo – acabar com o abate de animais para consumo produzindo carne cultivada. “Mais de 60 bilhões de animais terrestres são abatidos no mundo todo para alimentação a cada ano, e a maioria […]
ONU renova alerta sobre impacto da agropecuária no meio ambiente
Em dezembro, a Organização das Nações Unidas (ONU), por meio da FAO, publicou um artigo alertando mais uma vez que é preciso frear o impacto da agropecuária e da pesca comercial no meio ambiente. Na publicação, a organização manifesta grande preocupação com as emissões de gases de efeito estufa associadas à produção animal. “As emissões […]